Zemiakový mrežovník

Name: Zemiakový mrežovník
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky, 250 g uvarené v šupke; cukor práškový, 210 g; múka polohrubá, 150 g; múka hladká, 100 g; masť bravčová, 100 g; sóda bikarbóna, 1 KL; škorica mletá , 1 PL alebo kakao; lekvár pikantný; tuk , na vymastenie plechu; múka , na vysypanie plechu

3sandra3, 6. februára 2012

Jednoduchý a dobrý.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
na 170-180 °C

Suroviny

250 g uvarené v šupke	zemiaky
210 g	cukor práškový
150 g	múka polohrubá
100 g	múka hladká
100 g	masť bravčová
1 KL	sóda bikarbóna
1 PL alebo kakao	škorica mletá
	lekvár pikantný
na vymastenie plechu	tuk
na vysypanie plechu	múka

Postup

1
Múky a sódu bikarbonu dáme do väčšej misy. Pridáme ošúpané a prelisované zemiaky, cukor, masť, škoricu /kakao/. Vypracujeme hladké cesto.
2
Dve tretiny cesta rozvaľkáme a dáme do vymasteného a vysypaného plechu. Vrch potrieme lekvárom. Zo zvyšnej tretiny urobíme tenké valčeky, ktoré navrch cesta poukladáme ako mriežku.
3
Koláč upečieme vo vyhriatej rúre doružova. Necháme vychladnúť na plechu, nakrájame na kocky a podávame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

cistinka

cistinka 6. februára 2012 o 12:44

Stojí to za vyskúšanie...dala by som slivkový lekvár :-)

@zareaguj

Pekný komentár

bejgi

bejgi 6. februára 2012 o 12:56

@cistinka , keď si dobre pamätám tak aj tvoja dcéra obľubuje slivkový lekvár, že aj na hranolky :))))? @3sandra3 , zaujímavý recept stojí za vyskúšanie a chcem sa opýtať, aký to je slivkový pikantný lekvár, prepáčte, ale ešte som sa s tým nestretla, dk

@zareaguj

Pekný komentár

marijanka712

marijanka712 6. februára 2012 o 13:43

zaujímavý recept mám rada tieto recepty a preto odkladám do kk , aby som nan nezabula . Škoda, že nedáš aspon uputaciu fotečku bol,o by to lákavejšie .

@zareaguj

Pekný komentár