Bravčová

Chutná, jednoduchá a rýchla polievka, ktorá zasýti aj namiesto hlavného jedla.

Domažlické bravčové ragú

Jednoduché a chutné jedlo pre tých, ktorí rozmýšľajú čo uvariť.

Jelenie karé na červenom víne a zelenine

Trošku dlhšia príprava, ale keď je čas, je to aj zábava.

Domáca tlačenka

Pri príprave tlačenky sa na zabíjačkách využíva z prasiatka to, čo by sa inak nejedlo...

Kuracia pečeň s čerstvými šampiňónmi

Pochúťkový dnešný obed.

Bezlepkové pudingovo-tvarohové slimáky

Koláče

Puding na krém: Z mlieka, Zlatého krému a kryštálového a vanilínového cukru uvaríme hustý puding, ...

Domáce jaternice

„Hurky“ nemajú byť plané, a aby to tak nebolo, netreba šetriť mäsom, malo by...

Výborná koložvárska kapusta s kyslou smotanou

Medzi poklady domácej kuchyne jednoznačne patrí aj skvelá koložvárska kapusta. My sme ju zapiekli s kyslou...

Cesnaková pasta s tukom

Nátierky

Na jeseň som kúpil od známeho domáci cesnak. Mal som ho uskladnený v plátennom vrecku v špajze, v tme....

Bravčová panenka na červenom víne

Bravčová panenka, trochu viac času, ale výsledok mňamka.

Frankfurtská polievka po našom

Uvarená podľa našej chuti.

Konfitovaný bôčik

Podstatou konfitovania je pomalá tepelná úprava mäsa v tukovom kúpeli pri nízkej teplote....

Bugaci beťár

Spoznala som ho vďaka reštauračnému menu, ktoré si objednávam v práci. Dnes som ho pripravila...

Údená krkovička na cibuľke

Jednoduchý a chutný recept ako spracovať údenú krkovičku, dobré pohostenie pre návštevu alebo pivnú partiu.

Makové pité špeciál

Koláče

Milovníci maku iste ocenia tento chutný koláčik s krehučkým tenkým cestom a množstvom bohatej plnky.

Kuracia pečeň restovaná na cibuli

Kuracie mäso

Najčastejšie ju robievam takto. Je to naozaj minútka, rýchle a dobré jedlo.

Cesnačka

Bezmäsité jedlá

Výborná polievka do chladnejších dní. Nerobím ju často, ale ak je, nik doma jej...

Panenka Wellington

Stredne náročný recept, ale o to chutnejší výsledok.

Jolikine suprové zemiakové pagáče

Slané chuťovky

Tieto kysnuté zemiakové pagáče bez prekladania sú u nás veľmi obľúbené....

Rezance s paradajkami a hrebenatkou

Cestoviny

Hrebenatka jakubovská, vegetárián mora, má mäso s jemnou lieskovoorieškovou chuťou....

Držková polievka so zemiakmi

S držkovou je to podobné ako s gulášom alebo kapustnicou, každý má svoj obľúbený a ten najlepší recept, či už pomerom surovín alebo pestrosťou prísad....

Dusená krkovička so zemiakovou kašou

Výborné jedlo.

Fazuľová polievka nakyslo

Na masti osmažíme slaninu pokrájanú na kocky. Pridáme nasekanú cibuľu a smažíme do slabohneda. Základ...

Poľská mäsová polievka - Forszmak lubelski

Veľmi sýta poľská polievka.

Segedínsky guláš s hubami

Fotopostup nemam, nemala som v pláne ho sem dávať, segedínov je tu veľa, ale...

Zemiaky nakyslo

V hrnci necháme rozpustiť masť na ktorej opečieme na kocky nakrájanú slaninu. Pridáme nakrájanú cibuľu a...

Bryndzová polievka - rýdzo slovenská

Bezmäsité jedlá

Uvarte si krémovú polievku z nášho národného pokladu - bryndze.

Pečená krkovička na horčici s červenou kapustou

Pečené krkovička na horčici s červenou kapustou.

Strapačky s kyslou kapustou, opraženou slaninou a cibuľou

Dnešný neplánovaný pochúťkový obed....

Mäsové guľôčky v hubovej omáčke

Kým sú huby. Našla som na nete. Ja som ale trochu zmenila suroviny aj postup....

Expresné šišky z tvarohu bez kysnutia

Všetky suroviny - tvaroh hrudkovitý, múku, vajce, cukry, soľ, sódu bikarbónu zmiešam...

Delikatesná jelenia paštéta v slaninke

Slané chuťovky

Divina veľmi dobre chutí v kombinácii so sušeným ovocím, najmä brusnicami. A preto je táto...

Obrátené hovädzie rezne s mozzarellou a zemiakmi z jedného pekáča

Hovädzie mäso

Praktický recept na chutné mäso aj s prílohou z jedného pekáča.

Segedínsky guláš podľa ČSN