Krkovička s kremžskou horčicou a šampiňónmi fotorecept
Výborný obed či večera z pekáča.
porcie
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 6 plátkov |
|
| podľa potreby |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| 2 ČL (na potretie mäsa) |
|
| 250 g čerstvé |
|
| 2 ks stredná |
|
| 3-4 strúčiky |
|
| 1,5 dl (alebo teplá voda) |
|
|
|
Postup
-
1
Plátky mäsa osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme sladkou červenou paprikou, potrieme horčicou. Cibuľu, cesnak, šampiňóny očistíme, pokrájame na mesiačiky
-
2
Každý plátok mäsa krátko osmažíme z oboch strán na oleji a preložíme do zapekacej misy. Do výpeku dáme cibuľu, cesnak orestujeme do sklovita a zasypeme trochu červenou paprikou. Pridáme šampiňóny, 2 ČL horčice orestujeme 1-2 minúty, podlejeme vývarom alebo teplou vodou a necháme prejsť varom. Zmes uložíme na mäso, ktoré zakryjeme alobalom. Rúru predhrejeme na 200 stupňov a pečieme 45-50 minút.
-
3
Asi 10-15 minút pred dokončením alobal stiahneme a necháme v rúre, aby mäso dostalo farbu. Podávame s ryžou, zemiakmi, tarhoňou... Dobrú chuť
Tiež bravčová krkovička:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďakujem za nahliadnutie receptu som rada že sa recept páči, komentár potešil.
Len vyskúšaj oplatí sa ďakujem za čas prečítať recept a napísať komentár, pozdravujem.