Krkovička s kremžskou horčicou a šampiňónmi fotorecept
Výborný obed či večera z pekáča.
porcie
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 6 plátkov |
|
| podľa potreby |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| 2 ČL (na potretie mäsa) |
|
| 250 g čerstvé |
|
| 2 ks stredná |
|
| 3-4 strúčiky |
|
| 1,5 dl (alebo teplá voda) |
|
|
|
Postup
-
1
Plátky mäsa osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme sladkou červenou paprikou, potrieme horčicou. Cibuľu, cesnak, šampiňóny očistíme, pokrájame na mesiačiky
-
2
Každý plátok mäsa krátko osmažíme z oboch strán na oleji a preložíme do zapekacej misy. Do výpeku dáme cibuľu, cesnak orestujeme do sklovita a zasypeme trochu červenou paprikou. Pridáme šampiňóny, 2 ČL horčice orestujeme 1-2 minúty, podlejeme vývarom alebo teplou vodou a necháme prejsť varom. Zmes uložíme na mäso, ktoré zakryjeme alobalom. Rúru predhrejeme na 200 stupňov a pečieme 45-50 minút.
-
3
Asi 10-15 minút pred dokončením alobal stiahneme a necháme v rúre, aby mäso dostalo farbu. Podávame s ryžou, zemiakmi, tarhoňou... Dobrú chuť
Tiež bravčová krkovička:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 10x rybacia nátierka: Z konzervy sardiniek či tuniaka, kúska údenáča aj lososa -
Torty: Torta s tvarohovým krémom a mandarínkami
-
Magazín Varecha: Skúšali ste už nakladané avokádo? Toto sú dôvody, pre ktoré by ste to mali urobiť
-
Polievky: Karfiolová polievka so zeleninou a s krupicovým liatym cestom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
-
TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept!
-
Sladká nálož: Išelské tortičky, bratislavské rožky aj jednoduché koláče. Najlepšie septembrové recepty pre skúsené aj začínajúce gazdinky
Ďakujem za nahliadnutie receptu som rada že sa recept páči, komentár potešil.
Len vyskúšaj oplatí sa ďakujem za čas prečítať recept a napísať komentár, pozdravujem.