Bravčová

Toto je náš skvelý tip na pomerne výdatnú večeru, ale aj ohromné jedlo na párty k...

Pikantná oškvarková nátierka

Trochu menej tradičné zloženie, ale veľmi chutný výsledok. Doporučujem každému, kto má rád oškvarkové...

Eszterházy hovädzie z tlakového hrnca

Hovädzie mäso

Už dávno som ho mala v pláne. Prešla som si niekoľko receptov, kým som sa...

Frankfurtská polievka s fazuľou

Chutná, jednoduchá a rýchla polievka, ktorá zasýti aj namiesto hlavného jedla.

Domažlické bravčové ragú

Jednoduché a chutné jedlo pre tých, ktorí rozmýšľajú čo uvariť.

Jelenie karé na červenom víne a zelenine

Trošku dlhšia príprava, ale keď je čas, je to aj zábava.

Domáca tlačenka

Pri príprave tlačenky sa na zabíjačkách využíva z prasiatka to, čo by sa inak nejedlo...

Kuracia pečeň s čerstvými šampiňónmi

Pochúťkový dnešný obed.

Bezlepkové pudingovo-tvarohové slimáky

Koláče

Puding na krém: Z mlieka, Zlatého krému a kryštálového a vanilínového cukru uvaríme hustý puding, ...

Domáce jaternice

„Hurky“ nemajú byť plané, a aby to tak nebolo, netreba šetriť mäsom, malo by...

Výborná koložvárska kapusta s kyslou smotanou

Medzi poklady domácej kuchyne jednoznačne patrí aj skvelá koložvárska kapusta. My sme ju zapiekli s kyslou...

Cesnaková pasta s tukom

Nátierky

Na jeseň som kúpil od známeho domáci cesnak. Mal som ho uskladnený v plátennom vrecku v špajze, v tme....

Bravčová panenka na červenom víne

Bravčová panenka, trochu viac času, ale výsledok mňamka.

Frankfurtská polievka po našom

Uvarená podľa našej chuti.

Konfitovaný bôčik

Podstatou konfitovania je pomalá tepelná úprava mäsa v tukovom kúpeli pri nízkej teplote....

Bugaci beťár

Spoznala som ho vďaka reštauračnému menu, ktoré si objednávam v práci. Dnes som ho pripravila...

Údená krkovička na cibuľke

Jednoduchý a chutný recept ako spracovať údenú krkovičku, dobré pohostenie pre návštevu alebo pivnú partiu.

Makové pité špeciál

Koláče

Milovníci maku iste ocenia tento chutný koláčik s krehučkým tenkým cestom a množstvom bohatej plnky.

Kuracia pečeň restovaná na cibuli

Kuracie mäso

Najčastejšie ju robievam takto. Je to naozaj minútka, rýchle a dobré jedlo.

Cesnačka

Bezmäsité jedlá

Výborná polievka do chladnejších dní. Nerobím ju často, ale ak je, nik doma jej...

Panenka Wellington

Stredne náročný recept, ale o to chutnejší výsledok.

Jolikine suprové zemiakové pagáče

Slané chuťovky

Tieto kysnuté zemiakové pagáče bez prekladania sú u nás veľmi obľúbené....

Rezance s paradajkami a hrebenatkou

Cestoviny

Hrebenatka jakubovská, vegetárián mora, má mäso s jemnou lieskovoorieškovou chuťou....

Držková polievka so zemiakmi

S držkovou je to podobné ako s gulášom alebo kapustnicou, každý má svoj obľúbený a ten najlepší recept, či už pomerom surovín alebo pestrosťou prísad....

Dusená krkovička so zemiakovou kašou

Výborné jedlo.

Fazuľová polievka nakyslo

Na masti osmažíme slaninu pokrájanú na kocky. Pridáme nasekanú cibuľu a smažíme do slabohneda. Základ...

Poľská mäsová polievka - Forszmak lubelski

Veľmi sýta poľská polievka.

Segedínsky guláš s hubami

Fotopostup nemam, nemala som v pláne ho sem dávať, segedínov je tu veľa, ale...

Zemiaky nakyslo

V hrnci necháme rozpustiť masť na ktorej opečieme na kocky nakrájanú slaninu. Pridáme nakrájanú cibuľu a...

Bryndzová polievka - rýdzo slovenská

Bezmäsité jedlá

Uvarte si krémovú polievku z nášho národného pokladu - bryndze.

Pečená krkovička na horčici s červenou kapustou

Pečené krkovička na horčici s červenou kapustou.

Strapačky s kyslou kapustou, opraženou slaninou a cibuľou

Dnešný neplánovaný pochúťkový obed....

Mäsové guľôčky v hubovej omáčke

Kým sú huby. Našla som na nete. Ja som ale trochu zmenila suroviny aj postup....

Expresné šišky z tvarohu bez kysnutia