Biele víno

Rizoto Carbonara spája jemnosť ryže s nezameniteľným nádychom chute carbonara, akú poznáte z receptu na cestovinovú omáčku....

Zapečené figy s créme fraîche vo vínovom sabayone

Dezerty

Žĺtkovo-vínový krém je úžasnou bodkou na zapečených figách.

Ryža s rebierkami a artičokmi

Bravčové mäso

Máte chuť na tradičné jedlo plné chuti? Ryža s rebierkami a artičokmi je lahodný pokrm jednoduchý na prípravu a vhodný na každú príležitosť....

Domáci zavináč zo pstruha dúhového

Treska pečená na rozmaríne

Ľahká príprava, krátky čas pečenia a lahodná ryba je na stole....

Králik na víne a cesnaku

Králičie mäso, voľakedy podceňované, keďže králiky sa chovali v každom dvore, je v súčasnosti...

Rýchla ryža na spôsob bolognese s vajíčkom

Hovädzie mäso

Koľkokrát ste varili bolonské špagety? A koľkokrát ste varili ryžu? Vyskúšajte skombinovať tieto dva recepty a pripravte si jednoduchú a rýchlu ryžu bolognese s vajíčkom....

Grilovaná hliva s tarhoňou

Cestoviny

Vyprážaná špargľa v cestíčku

Bezmäsité jedlá

Biela či zelená, oba druhy špargle sú okrem polievky, šalátu, slaného koláča či nákypu...

Vajce Benedikt

Tento pokrm je pomenovaný po newyorskom maklérovi Lemuelovi Benedictovi, ktorý si v roku 1894 objednal v hoteli Waldorf „toast s maslom, pošírované vajcia, chrumkavú slaninu a holandskú omáčku“....

Naše špagety carbonara

Cestoviny

Slaninu a údenú krkovičku nakrájame na kocky a opražíme len na troche oleja. Pridáme pretlačený cesnak...

Jednoduchá krémová polievočka so šampiňónmi chutí vynikajúco a príjemne zahreje a zasýti. A keď si k...

Zelerový krém s restovanou červenou repou

Polievka, ktorú predstavil priamo pred kamerami šéfkuchár Ján Duda v slovenskom filme Dokonalosť sama.

Slaná štrúdľa s hlávkovou kapustou a so slaninou

Štrúdle a záviny poznáme a pripravujeme väčšinou nasladko. Ale aj slané majú svoje čaro. Môžeme...

Scampi Buzara alebo krevety Buzara

Tokáň z bravčového mäsa

Bravčové mäso

Toto je chutné a naše obľúbené jedlo. Každý ho robí inak, ja som použila túto...

Bryndzové mafiny s chia semienkami

Tento slaný snack najlepšie chutí pár minút po tom, čo ho vytiahneme z rúry. Bryndzové...

Pošírovaný amur s pečeným pórom na víne a tymiane

V tomto recepte je použitý filet z amura, rovnako sa však dá pripraviť akákoľvek ryba...

Steak z tuniaka s opečenými zemiakmi a zeleninou

Steaky umyjeme, osušíme, okoreníme, osolíme a potrieme olivovým olejom. Potom ich opečieme na...

Morčacie roládky s bryndzou na šampiňónoch

Bryndza sa výborne hodí nielen na halušky, ale trebárs aj ako plnka k jemnému mäsku, ...

Bagetky s čerstvými šampiňónmi, slaninkou a kápiou

Fantastické jednohubky na oslavy.

Špargľová polievka s mäsovými guľôčkami

Z domácej špargľovej polievky môžete pripraviť výdatné jedlo, keď ju dotvoríte mäsovými guľôčkami s karí korením....

Biela špargľa s krúpovým šalátom a s holandskou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Oškvarkové pagáčiky

Panónska rybacia minestrone

Jahňacina s fazuľou a jarnou cibuľkou

Jemné plátky jahňacieho mäsa s korenenou fazuľou – takto božsky chutia zdravé bielkoviny.

Domáca cibuľačka

Slaninu opražíme na masle do chrumkava. Do slaniny vložíme kilo na veľké kusy nakrájanej cibule...

Eszterházy hovädzie z tlakového hrnca

Hovädzie mäso

Už dávno som ho mala v pláne. Prešla som si niekoľko receptov, kým som sa...

Cibuľačka so syrovou krustou

Linguine s mrazenými morskými plodmi na víne

Cestoviny

Boli by čerstvé morské plody lepšie? Jasné! Ale tie sa u nás aj tak kupujú rozmrazené, takže je to vlastne jedno....

Bravčové stehno na spôsob stroganov

Bravčové mäso

Výborný obed, večera, ktorá poteší veľkých aj malých.

Dusený kapor na bielom víne

Tekvicové rizoto

Bezmäsité jedlá

Tekvicové rizoto s krevetami