Talianska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Pandoro Zlatý chlieb z Verony

Koláče

Tento recept som sa rozhodla upiecť zo zvedavosti a neľutujem . Ide o druhy najznámejší vianočný...

prazdny

LOSOS ináč - k štedrej večeri

Hlavné jedlá

@jerica niečo aj na slano :-)

prazdny

Panettone

Koláče

Tento recept robím už druhý krát. Veľmi sa mi páčil, možem povedať, že je...

prazdny

Torroni

... našla som v časopise recept s týmto názvom. Bielka sa zvýšili. Tak prečo to nevyškúšať....

prazdny

Vianočna výzva má meno Panettone

Koláče

Tak toto bolo pre mňa jedno z najväčších dobrodružstiev v pečení ktoré som zažila . Už niekoľko...

prazdny

Torta z jabĺk - Torta di mele

Torty

Toto je môj prvý recept, ktorý som robila z talianskeho kuchárskeho webu. Je oveľa lepšia...

prazdny

Cukinový slaný koláč zo Sardínie

Bezmäsité jedlá

V zhone tejto jesene som aj zabudla na leto a na to, že boli nejaké dovolenky....

prazdny

Mandľové sušienky - Cantuccini

Dezerty

Sú to trvanlivé talianske chrumkavé sušienky podávajú sa ku káve. My ich pečieme aj na Vianoce...

prazdny

Zapekané guľky Toscana - jednoduché

Hovädzie mäso

Jednoduchý recept, veľmi ľahký, rýchly a chuťovo vynikajúci. Snúbenec mi to zakázal robiť, ...

prazdny

Plnené mušle ( fotorecept )

Kuracie mäso

mňam mňam :) Trošku babračka, ale zato pekne vyzerajú na tanieri a výborne chutia.

prazdny

Cannelloni Hortobágyi

Bravčové mäso

Absolútne netradičné. Kombinácia dvoch kuchýň. Taliansko - maďarský experiment. :-)

prazdny

Špagety po mojom

Cestoviny

Tento recept je veľmi variabilný, žampióny sa môžu nahradiť tuniakom, slaninou, krevetami, alebo...

prazdny

Penne s parmezánom

Cestoviny

Cestoviny som vyvarila podľa návodu na obale...

prazdny

Pizza

Chcela som vyskúšať viac receptov na pizzu, ale bojím sa aká by bola. Tento recept...

prazdny

Šopský šalát s grilovanou panenkou, polníčkom a rukolou

Bravčové mäso

Papriky si umyjeme a uložíme do pekáčika. Opekáme do hneda. Trochu neskôr som pridala i...

prazdny

Špenátovo-polentové gule

Bezmäsité jedlá

Mohli to byť aj guľky, ale podarili sa na gule :D Recept mám z českého časáku....

prazdny

Lasagne

Bravčové mäso

Už dlhšie sme mali chuť na lasagne ako z reštaurácie, tak som trošku prezrela net a...

prazdny

Risotto alla Milanese

Cestoviny

Jednoduché a chutné šafránové rizoto na víne s maslom a parmezánom.

prazdny

Osso buco s Risotto alla Milanese

Hlavné jedlá

Receptík od "Taliana" - ako inak:) Musela som skúsiť! Dlho som zháňala teľacie lýtko, napokon som...

prazdny

Slaný koláč pre dvoch

Chlieb

Keď boli deti doma piekla som koláče na dva veľké plechy a občas bolo aj málo, ...

prazdny

MOZZARELA - raňajky

Bezmäsité jedlá

@jerica je veľa receptov so syrom mozzarella , ja pridávam recept aké robievam raňajky raz do...

prazdny

Ossobucco

Hovädzie mäso

Ossobucco je hovadzi lytkovy sval odrezany a prepileny spolu so spikovou kostou. Uz su tu nejake...

prazdny

Minestrone po mojom

Bezmäsité jedlá

Spravili sme si polievočku, niečo ako minestrone, je bez fazule.

prazdny

Penne s passatou a mletým mäsom

Bravčové mäso

toto jedlo varím veľmy často lebo u nás je veeelmy žiadane... príprava časovo nenáročna a hodnotenie je...

prazdny

Polenta s hubami

Bezmäsité jedlá

Bola dnes k obedu :) mne chutila. recept mám z českého časopisu ... diky Maťa...

prazdny

Panna Cotta s ovocnou čiapočkou

Dezerty

Čiapočka: Do hrnca nasypeme želatínu (ja som použila žltú, aby bola farba sýtejšia) a zalejeme 2...

prazdny

Pečené cukinové rolky s prosciuttom

Hovädzie mäso

Jednoduché predjedlo s dochrumkava upečeným prosciuttom a roztečeným parmezánom.

prazdny

Talianske tiramisu

Dezerty

Tento recept mám od priateľa z Cortony, trošku som si ho upravila ako pravé slovenské tiramisu....

prazdny

Caprese

Bezmäsité jedlá

Očistíme paradajky a orežeme z vrchnej a spodnej strany. Vydlabeme dužinu. Musíme si dávať pozor...

prazdny

Špagety s baklažánovo-rajčinovou omáčkou

Cestoviny

Špagety s orestovanými kockami baklažánu preliate rajčinovou omáčkou sú naozaj vynikajúce a pritom veľmi jednoduché.

prazdny

Toskánsky baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán sa dá pripravovať na neuveriteľne veľa spôsobov, jeden z mojich najobľúbenejších je toskánsky baklažán...

prazdny

Domáce cestovinky

Cestoviny

Takto to robím a kámošky ma nahovorili, aby som to sem dal.

prazdny

Pizza koláčiky

Bezmäsité jedlá

Vymastíme si olejom plech na muffiny. Na robenie kruhov. si vyberieme pohár, ktorý ma...

prazdny

Tiramisu a lá bogar

Dezerty

mascarpone bolo v akcii tak prečo nevyskúšať že ? :)