#zemiak

Tieto zemiaky som jedla cez víkend v Košiciach na Gurmánfeste ako prílohu ku morčaciemu steaku. Veľmi...

Teľacie medailóniky s jahodovou omáčkou a dvojfarebnou štrúdľou

Štrúdľa: Fialové zemiaky uvaríme v slanej vode, očistíme a roztlačíme. Dochutíme soľou, korením, pridáme...

Krútence

Cestoviny

Tento recept je z truhlice našich starých mam. Volajú to rôzne - krútence, ťahance, ...

Krumplačka od babky Žofky

Večera

Táto zemiaková polievka je veľmi chutná a pritom ide o jednoduché varenie a pomerne rýchle.

Hermelín v cestíčku s kašou a brusnicami

Šľahaná bryndza s chrumkavými zemiakovými šupkami

Krumpľovníky od babky

Je to niečo medzi haruľou a posúchom. No odporúčam robiť z viacerých dávok, lebo bude...

Zemiakové placky trochu inak

Vojna mäsu pokračuje...

Krémová zemiačiková polievka

Ošúpem zemiaky, pokrájam na kocky a dám variť do vody (vodu dám tak tesne nad zemiaky)....

Zemiaková štrúdľa s bryndzou a cibuľou

Zemiaky v kabáte

Veľmi dobré zemiaky pre maškrtenie, alebo aj ako príloha.

Krumpláče babky Žofky

Tieto krumplače moja babka vedela také dobré uvariť, že som si musel vždy dať dupľu...

Zemiaková polievka s hubami a bravčovinou

Väčšinu „váry“ prispôsobujem chúťkam mojej veliacej kapitán_admirálky. S „obyčajnou“ zemiakovou polievkou, aj keď so zmesou...

Žurek

Polská, nakyslá polévka z kvasu - žurku (žůru). Variant je mnoho, ale základ...

Panenka na hubách so zemiakovo-paštrnákovým pyré

Očistené a odblanené mäso ochutíme a prudko opečieme na oleji zo všetkých strán. Odložíme na hodinu do...

Strapačky s kyslou kapustou a s bôčikovou nadstavbou

Variant slovenských halušiek, v pamätnej podobe na našeho Dedka z 50. rokov minulého storočia...

Pečené zemiaky trochu inak

Večera

Náš dnešný obed.

Zemiak s kupati, baklažánom a nakladanou cibuľkou

Hovädzie mäso

Chipsy

Zemiaky osupeme, umyjeme a nakrajame na rovnake kruzky zhruba 2 mm hrube. Na rozpalenom oleji...

Zemiakové šúľance - vegan

Cestoviny

Slovenská klasika na môj spôsob :)

Prekladaný gazdovský gratin

Takto to u nás vyzerá, keď navrhnem niečo bezmäsité... pripomína mi to situáciu, keď...

Bramborový salát s řapíkatým celerem HUBNEME DO PLAVEK

Bramborový salát s řapíkatým celerem bych mohla propagovat v rámci akce „hubneme do plavek“. Na přípravu...

Zemiakové halušky s kyslou kapustou - vegan

Môj recept na zemiakové halušky s kyslou kapustou :)

Zdravšie syrovo-zemiakové čipsy k filmu

Kúpili sme príliš tvrdý údený ovčí syr, tak som ho takto využila. A vznikli z...

Zemiakové muffiny + medvedí cesnak

Včera som pozerala Tajomstvo mojej kuchyne a zaujal ma jednoduchý, t eraz aktuálny recept s medvedím cesnakom....

Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou

Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....

Zemiaková ryža

Mladi asi nemaju zabrany vo vareni zmenit postupy a ingrediencie a je to jedno z ktorej...

Zuberecké posúchy

Chutné, ľahko stráviteľné jedlo vhodné aj pre vegetariánov.

Smetisko

Jednoduché sýte jedlo, je zdrojom vitamínu C a pochádza z oblasti Martina.

V rúre pečené zemiaky so smotanou a mletým mäsom

Hovädzie mäso

Jednoduché pekáčové jedlo :-)

Nákyp „Tortilla de patata s chorizom“

Roláda z panenky, zo špenátu a z vajec