Grilovaný losos so zemiakmi fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Sojovú omáčku, ocot, med, pretlačený cesnak a zázvor si rozmiešame do vyššieho hrnca a dáme variť na 5 minút, aby sa chute prepojili. Necháme vychladnúť. Potom do marinády dáme lososa a dáme do chladničky na 30 minút.

   
3. 3

   Zatiaľ si v slanej vode uvaríme zemiaky.

   
4. 4

   Keď sú uvarené ich pretlačíme.

   
5. 5

   A naplníme s nimi formičky.

   
6. 6

   Na každú kôpku pridáme asi pol čajovej lyžičky masla.

   
7. 7

   Posypeme postrúhaným syrom. Ja som dala aj údený aj neúdený, kto aký má. A dáme ich zapiecť do rúry.

   
8. 8

   Lososa po 30 minútach vyberieme z chladničky osušíme papierovou utierkou a dáme na gril. Grilujeme z obidvoch strán. Keď je ugrilovaný, pokvapkáme citrónovou šťavou.

   
9. 9

   Marinádu precedíme a dáme do výpeku trochu z redukovať a máme hotovo. Zemiaky sa nám trochu zapiekli a môžeme servírovať.