Grilovaný losos
Grilovaný losos

Grilovaný losos so zemiakmi fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 9. marca 2019

Aj keď leto je ešte ďaleko ale takéto niečo sa dá pripraviť aj v kuchyni.

50 minút
príprava

Suroviny

170 ml
1 PL
1 PL
5 strúčikov
1 ČL
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Grilovaný losos so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Sojovú omáčku, ocot, med, pretlačený cesnak a zázvor si rozmiešame do vyššieho hrnca a dáme variť na 5 minút, aby sa chute prepojili. Necháme vychladnúť. Potom do marinády dáme lososa a dáme do chladničky na 30 minút.

    Grilovaný losos so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zatiaľ si v slanej vode uvaríme zemiaky.

    Grilovaný losos so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď sú uvarené ich pretlačíme.

    Grilovaný losos so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A naplníme s nimi formičky.

    Grilovaný losos so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na každú kôpku pridáme asi pol čajovej lyžičky masla.

    Grilovaný losos so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Posypeme postrúhaným syrom. Ja som dala aj údený aj neúdený, kto aký má. A dáme ich zapiecť do rúry.

    Grilovaný losos so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Lososa po 30 minútach vyberieme z chladničky osušíme papierovou utierkou a dáme na gril. Grilujeme z obidvoch strán. Keď je ugrilovaný, pokvapkáme citrónovou šťavou.

    Grilovaný losos so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Marinádu precedíme a dáme do výpeku trochu z redukovať a máme hotovo. Zemiaky sa nám trochu zapiekli a môžeme servírovať.

    Grilovaný losos so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: