Opekané zemiaky
Opekané zemiaky

Tyrolské brambory

rubyrom - fotkarubyrom, 1. apríla 2019
Tyrolské brambory
Foto: rubyrom
4
porcie
45 minút
príprava

Postup

  1. 1

    Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme brambory, osolíme, opepříme a restujeme. Přidáme nakrájenou jarní cibulku, mletou papriku a prolisovaný česnek.

  2. 2

    Na druhé pánvi rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájené cibule a restujeme, hotové vmícháme do brambor, promícháme a ještě společně chvilku opékáme.

  3. 3

    Na talíři posypeme nasekanou pažitkou a přidáme volské oko s tekutým žloutkem.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha