Opekané zemiaky
Opekané zemiaky

Tyrolské brambory

rubyrom - fotkarubyrom, 1. apríla 2019
Tyrolské brambory
Foto: rubyrom
4
porcie
45 minút
príprava

Suroviny

1 kg
200 g
2 ks veľká
1 PL
trocha
4 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme brambory, osolíme, opepříme a restujeme. Přidáme nakrájenou jarní cibulku, mletou papriku a prolisovaný česnek.

  2. 2

    Na druhé pánvi rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájené cibule a restujeme, hotové vmícháme do brambor, promícháme a ještě společně chvilku opékáme.

  3. 3

    Na talíři posypeme nasekanou pažitkou a přidáme volské oko s tekutým žloutkem.

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: