Zapekané zemiaky s kapustou a so šunkou fotorecept
			   Martina Mešková
šéfkuchárka stravovacieho zariadenia Žilinskej univerzity, 22. februára 2019
		   
		   šéfkuchárka stravovacieho zariadenia Žilinskej univerzity, 22. februára 2019

Foto: Pravda - Robert Hüttner
5
porcií
porcií
60 minút
príprava
príprava
Postup
- 
                                                    1
                                                    Zemiaky umyjeme, uvaríme v šupke v osolenej vode, potom očistíme a nakrájame na plátky. Do vymasteného pekáča (môžeme doň položiť aj papier na pečenie) uložíme polovicu zemiakov.   
- 
                                                    2
                                                    Na zemiaky rozprestrieme mierne podusenú kapustu zmiešanú s kečupom. Očistíme cibuľu, nakrájame ju na pásiky a rozsypeme na vrstvu kapusty. Na ňu dáme šunku nakrájanú na rezance.   
- 
                                                    3
                                                    Navrch poukladáme zemiaky a vložíme do rúry. V polovici zapekania zalejeme smotanou zmiešanou s postrúhaným syrom.   
 
                                                     
                                                     
                                                    




 
 


Diskusia k receptu