Huby (recepty chronologicky)

Tento recept som vyženil. Jeho autorkou je pravdepodobne manželkyna mamina. S času na čas, ...

Sýta pestrá polievka Drevorubačka

Hlavné jedlá

Táto polievka je naozaj taká pre drevorubačov, výživná, pre dobré zasýtenie, takže po nej...

Kapusta sv. Václava

Túto prácu chcem venovať priateľom, ktorí žijú alebo dočasne prežívajú v Česku, v krajine ktorej...

Syrová dubáková omáčka so špagetami

omáčka z čerstvých hríbov

Huby zapečené so zemiakmi

Jednoduche:))

Hríbová omáčka ala moja maminka

Toto je obľúbené jedlo mojej maminky. Robievame ju vždy, keď začnú rásť hríby. Dúfam...

Rýchla šampiňónová polievka s rezancami s medvedím cesnakom

Mrkvu a petržlen nakrájame na drobné kocky, huby na plátky.

Tekvicový prívarok so zemiakovo - hubovými plackami

Zemiaky (480g) očistíme, nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Po uvarení zľahka...

Šampiňónovo-fašírková ihla

Obed

Rád experimentujem, toto je môj posledný výtvor

Kuracie prsia na hubách

Ešte raz naše huby zo záhrady :-) Mali sme rýdziky a masliaky

Hubová polievka z rýdzikov na spôsob držkovej

V divých končinách záhrady nám stále rastú rýdziky a masliaky, tak som rozmýšľala, čo s...

Kyslá hubová polievka

Aj túto polievku varím na štedrý večer, je podobná tej fazuľovej, lebo je podbíjana s...

Šampiňónovo-zemiačková polievka

Táto vznikla, ako obvykle to u mňa býva, z toho čo chladnička dala... varila sa...

Luxusný hubový Wellington

Bravčové mäso

Inšpirovala som sa receptom v časopise Apetit a keďže výsledok bol naozaj výborný, chcem sa s vami...

Jemná hubová omáčka

Cestoviny

Zohnať čerstvé huby v tomto období nie je problém. Ak však nemáme čerstvé huby, môžeme...

Kanalóny

Cestoviny

Názov som si odvodil od typu talianskych cestovín-cannellloni . A tak sa mi to zapáčilo ,...

Ratatouille s hlivou a haluškami

Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.

Pečené čínske rezance a lá Lali

Jednoduché, chutné a relatívne ľahké jedlo, keďže po dvoch hodinách som opäť hladný :)

Zelerovo-hubová polievka s kakaom

Velmi ráda ji vařím, úžasně zkombinované chutě . Nalezeno na netu, poupraveno....

Huby zavárané na prírodno bez nálevu

Takto ma naučila zavárať huby kedysi kamarátka z Moravy, zdalo sa mi to divné, ale...

Sladkokyslá hlivová polievka

výborná polievočka, ktorá chutí všetkým doma. vyskúšajte. ja ju robím z hlív vypestovaných doma....

Pečené václavky s chrenom alebo cesnakom

Slané chuťovky

Rychlé, jednoduché, výborné !

Vyprážané podpňovky (václavky)

Zvyčajne sa zvyknú vyprážať bedle, raz sme našli veľa veľkých václaviek, skúsila som vypražiť a...

Pikantná nátierka z václaviek

Nátierky

Keďže sa tieto hríbiky trošku oneskorili a dajú sa teraz ešte v lese nájsť, pridávam jeden...

Plnené šampiňóny a pečené kurča

Kurča naporcujeme, vložíme na pekáč, pokvapkáme olejom, posypeme grilovacím korením, podlejeme vodou a pečieme v predhriatej rúre...

Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky

Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som...

Polievka z hlivy ustricovej s mäsovými guľkami

Hovädzie mäso

Chutná a zdravá...

Cestoviny s baklažánom na šampiňónoch

Cestoviny

Moja najoblubenejsia omacka na cestoviny... vyskusajte ak mate radi baklazan... ale prekvapi jeho chut aj ked ste...

Rýdziky v octe

Patria medzi najlepšie v octe

Michalky v octe

Kto ich doteraz nezbieral, nevie, o čo prišiel.

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou

Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Hríbový mišmaš

Podobne ako u mäsového gulášu, viac druhov mäsa dáva zaujímavú chuť, je tomu tak...

Kyslá hubová polievka

Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, ...

Kuskus s hubami

Dam si varit couscous v zeleninvom vyvare. Pocas varenia som si nakrajal salotku na tenke pasiky...

Držková polievka s hlivy ustricovej

Tuto polievku si občas urobíme len tak pre chuť. začal som ju robiť ked som mal hlivy...

Pečená hliva