Huby (recepty chronologicky)

prazdny

Hovädzie kocky na hubách – Herkules na tanieri

Hovädzie mäso

Variant so slovenskou zemiakovou kašou, ale chutia od chlebíka nášho každodenného, cez ryžu, až po parenú knedľu....

prazdny

Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke

Kuracie mäso

Kuracie prsia očistíme, nakrájame na pásiky alebo kocky, osolíme a okoreníme.

prazdny

Bravčová panenka s mrkvou a šampiňónmi

Bravčové mäso

Bravčovú panenku umyjeme, prípadne orežeme nejaké časti. Panenku osolíme a obalíme v bylinkovom korení (ja...

prazdny

Pečené plnené šampiňóny

Hlavné jedlá

Pre fanúšikov vyprážaných šampiňónov máme na prípravu rýchlejšiu aj trošku zdravšiu verziu....

prazdny

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Bezmäsité jedlá

Už vás omrzelo vysmážať stále iba rezne? Skúste ich vymeniť za šampiňóny....

prazdny

Cuketový perkelt so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Vlastne je to perkelt ako s bársakým mäsom, ale ono je nahradené zeleninou a hubami....

prazdny

Cestoviny s brokolicovo-šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny a k tomu omáčka či zelenina je vcelku bežná kombinácia surovín. Pridáme huby a máme...

prazdny

Pak choi s hlivou ustricovou

Bezmäsité jedlá

Recept, ako do jedla zakomponovať netradičnú zeleninu pak choi (čínska kapusta).

prazdny

Karfiolový šalát

Bezmäsité jedlá

Karfiol je výborným druhom zeleniny do šalátov. Ozvláštni ich a dodá im inú dimenziu....

prazdny

Pšeno so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Pšeno je v našej kuchyni dosť málo používané, napriek svojej hodnote. Začnete s ním experimentovať?

prazdny

Pohánkové hríbové rizoto

Bezmäsité jedlá

Prirodzene bezlepkový recept na rizoto z pohánky s hríbmi.

prazdny

Zapekané cestoviny s hubami

Cestoviny

Lesné huby sú výborným zdrojom látok, ktoré rastliny neobsahujú, a sú pre náš organizmus prospešné....

prazdny

Hubová máčanka

Večera

Polievka z jušky, teda z vody z kyslej kapusty, doplnená sušenými hubami, to je klasika, ktorá sa varieva v niektorých regiónoch práve na Troch kráľov....

prazdny

Špagety s krémovou cesnakovo-šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Fantastická omáčka, ktorú varím už veľa rokov. Je veľmi chutná, krémová, cesnakovej chuti v kombinácii s oreganom a citrónom....

prazdny

Pohánka so špenátom a s hlivou

Bezmäsité jedlá

Zdravé jedlo z pohánky a špenátu s hlivou.

prazdny

Mexický šalát s pórom

Bezmäsité jedlá

Trošku netradičný šalát, ktorý sme si obľúbili na dovolenke a priniesli si aj recept.

prazdny

Kuracie mäso s cestovinami, hubami a paradajkami

Kuracie mäso

Výborná kombinácia mäsa a húb poteší naše chuťové poháriky. Príprava rýchla, zvyšok dokončí za nás...

prazdny

Šalát s kuracím mäsom a so šampiňónmi

Kuracie mäso

Šampiňóny dobre scedíme a nakrájame na menšie kúsky.

prazdny

Farebné bedle

Bezmäsité jedlá

Mnoho ľudí bedle nezbiera a ak, tak ich iba vyprážajú. Ale z bedlí sa dá...

prazdny

Hubová polievka

Bezmäsité jedlá

Keď rastú, tak je to fajn. Pochutnáme si na nich v akejkoľvek podobe. Že...

prazdny

Pôvabnice zavárané na sladkokyslo

Pôvabnica fialová je veľmi chutná jesenná huba.

prazdny

Kuriatka zavárané naslano

Kuriatka sú veľmi vďačné huby, vhodné do praženice, do polievky, na omáčku. Keď...

prazdny

Dusené šampiňóny portobello a biele shimeji s nivou

Bezmäsité jedlá

Huby bársakého druhu i počtu, ale hlavne čerstvé a z okolia mojich rodných Košíc vlastnoručne nazbierané, boli a už asi aj navždy ostanú moja vášeň a záľuba!...

prazdny

Polievka z maslovej tekvice s hubami shiitake

Bezmäsité jedlá

Všetku pripravenú zeleninu si očistíme a nakrájame.

prazdny

Bravčová panenka s baby zemiakmi a lesnými hubami

Bravčové mäso

Baby zemiaky, pár húb z lesa a bravčová panenka, najkvalitnejší kúsok mäsa z prasiatka, si v...

prazdny

Mačanka - hubová polievka

Večera

Nakrájame cibuľu nadrobno, slaninku na kocky. Slaninku oškvaríme a pridáme nakrájanú cibuľu. Opražíme dozlatista...

prazdny

Pohánka s hubami a rukolou

Bezmäsité jedlá

Pohánka je zdravá a na prípravu jedál veľmi vďačná surovina. Dá sa použiť na prípravu rozličných...

prazdny

Hovädzie na hubách s basmati ryžou

Hovädzie mäso

Worcesterská omáčka je skvelým základom marinády pre hovädzie mäso, ktoré dopĺňajú hríby a príjemná a ľahká...

prazdny

Tarhoňa zapečená s mletým mäsom

Cestoviny

Ste fanúšikmi tarhone a milujete zapečené cestoviny? Potom vyskúšajte tento skvelý recept, v ktorom sú tieto výborné cestoviny skombinované s chutným mletým mäsom....

prazdny

Krémová šampiňónová polievka s pošírovaným vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá krémová polievočka so šampiňónmi chutí vynikajúco a príjemne zahreje a zasýti. A keď si k...

prazdny

Predsmažené huby

Bezmäsité jedlá

Houby předsmažené k dosmažení kdykoliv

prazdny

Krehký hubový quiche

Bezmäsité jedlá

Slaný hubový koláč z celozrnnej špaldovej múky s tvarohovo-smotanovou náplňou. Huby môžeme zvoliť podľa vlastného výberu,...

prazdny

Mliečna šampiňónová polievka

Bezmäsité jedlá

Ponúkam recept na výbornú jednoduchú polievku, ktorá zasýti a je pripravená do tridsiatich minút.