Ryžová panvica s kelom a hubami fotorecept

Postup

1. 1

   Ryžu zalejeme vývarom a podľa návodu uvaríme. Hotovú premiešame vidličkou a vychladíme. Slaninku nakrájame na prúžky. Kel umyjeme a nakrájame. Huby očistíme a nakrájame ( sušené zaparíme vriacou vodou) cibuľku nakrájame najemno. Panvicu rozohrejeme a vlejeme 1 PL oleja a opražíme slaninku do chrumkava a vyberieme na papierovú servítku. Kel v tuku zo slaninky za stáleho miešania restujeme 5 minút, osolíme, okoreníme a vyberieme. Do panvice prilejeme 2 PL oleja a opražíme cibuľku, a prelisovaný cesnak. Pridáme huby a miešame 5 minút, potom pridáme kel a ryžu a varíme ešte 5-7 min. Dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou a kôrou. Odstavíme vmiešame smotanu a necháme prikryté stať asi 5 min. posypeme opečenou slaninkou.
2. 2

   uvaríme ryžu ja som použila naturál

   
3. 3

   huby zaparíme vriacou vodou

   
4. 4

   Slaninku nakrájame na prúžky a opražíme do chrumkava a vyberieme na papierovú servítku.

   
5. 5

   Kel v tuku zo slaninky za stáleho miešania restujeme

   
6. 6

   osolíme, okoreníme a vyberieme a pridáme petržlenovú vňať

   
7. 7

   Do panvice prilejeme 2 PL oleja a opražíme cibuľku, a prelisovaný cesnak. Pridáme huby

   
8. 8

   potom pridáme ryžu a kel

   
9. 9

   Odstavíme vmiešame smotanu a necháme prikryté stať asi 5 min.

   
10. 10

    podávame posypané slaninkou