Kuriatkovo-zemiaková polievka

myska - fotkamyska, 1. decembra 2012
Kuriatkovo-zemiaková polievka
Foto: myska
4
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

150 g
250 g
40 g
30 g
1 ks




Postup

  1. 1

    Kuriatka očistíme, umyjeme, pokrájame na kúsky a dáme variť do 1/2 litra vody. Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky, pridáme ku kuriatkam a osolíme.

  2. 2

    Z masti a múky pripravíme svetlú zápražku. Cibuľu olúpeme, nakrájame na drobno, pridáme k zápražke a zľahka opražíme. Zalejeme trochou vody a primiešame do polievky. Nakoniec ochutíme rascou a mletým čiernym korením. Hotovú polievku ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame.

Diskusia k receptu

myska
áno dnes som ju pripravila a bola veľmi dobrá))
dodo46
Myska !
A to robíš zo stehienok , alebo dávaš prsia ???
dodo46
@myska
U vás ešte teraz rastú kuriatka ? To máš asi zavárané nie?
myska
Nie, to sú z mrazáku. Bud predvarené alebo sušené.
dodo46
Predsa si ten mrazák musím kúpiť. Ale dal som si záväzok , že najprv kúpim farebný televízor. Vraj vo farbe je to krajšie.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia