Skvelá hubová polievka

Name: Skvelá hubová polievka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porcii porcií
Ingredients: cibuľa, 1; huby mrazené, 100g; smotana na varenie 10%, 1; múka hladká, na zásmažku; olej; soľ; korenie čierne mleté , štipka; majoránka, štipka; omáčka worchestrová , 3-4 kvapky; zemiaky, 5ks; paprika mletá sladká

petra5, 8. januára 2013

Náš domáci recept...dúfam, že bude chutiť :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 porcii
porcií

20 min. minút
príprava

20-25 min. minút
tepelná úprava

Suroviny

1	cibuľa
100g	huby mrazené
1	smotana na varenie 10%
na zásmažku	múka hladká
	olej
	soľ
štipka	korenie čierne mleté
štipka	majoránka
3-4 kvapky	omáčka worchestrová
5ks	zemiaky
	paprika mletá sladká

Postup

1
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľku, pridáme hladkú múku, ČMK, sladkú mletú papriku. Chvílu necháme prejsť a pridáme 2 L vody.
2
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky aj huby , opäť soľ , mleté korenie,majoránka, neskôr worchester a smotanu na varenie až na koniec.Varíme cca 20 .
3
Dobrú chuť!