Exotické jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Špagetti vongole

Hlavné jedlá

Keďže milujeme lastúry, mušle a všetko morske, dovolim si podeliť sa s receptom na prípravu...

prazdny

Jordánske kurča

Kuracie mäso

Toto jedlo kedysi varil nebohý herec Durdík ml. a mal ho od svojho kamaráta-jordánca, tak...

prazdny

Kráľovská ovsená kaša

Bezmäsité jedlá

Šafrán má takmer cenu zlata (6 583 €/kg), jeho medová zároveň trochu ostrá chuť je nezameniteľná....

prazdny

Sušené chili

Nápoje

Tieto papričky pestujeme, lebo sa mi veľmi páčia. Aj len ako rastlina. Nechávame si...

prazdny

Tmavá šošovica po indicky

Bezmäsité jedlá

Šošovicu prepláchneme na site v tečúcej studenej vode. Ošúpeme jednu cibuľu a strúčik cesnaku a nakrájame...

prazdny

Dyňové karí

Bezmäsité jedlá

Dyňu olúpeme, odstránime semienka a dužinu nakrájame na velké kocky. Cibuľu olúpeme a nadrobno nakrájame....

prazdny

Banánová polievka

Bezmäsité jedlá

náhodou som tento recept objavila v jednom časopise a pretože mám veľmi rada netradičné chute, tak...

prazdny

Pilau rice

Bezmäsité jedlá

Používam ako prílohu, ale je taká dobrá, že sa dá jesť aj sama o sebe,...

prazdny

Levanduľovo-vanilková veža s omáčkou z bielej čokolády

Dezerty

Spojenie jemných chutí v ľahkom dezerte, preliate sladkou omáčkou.

prazdny

Badiánové koleno

Bravčové mäso

Inšpiráciu som našla v jednom ázijskom fast foode. Za svet nechceli prezradiť, ako ho pripravujú,...

prazdny

Jednoduchý tuniak

Večera

Tuniaka nakrájame na 3x3 cm. Osolíme a okoreníme. Tuniaka opečieme na olivovom oleji na rozpálenej...

prazdny

Tuniakový tatarák

Predjedlá

Je potrebné mať čerstvého tuniaka. Nakrájame ho na malé kocky. Zázvor nastrúhame a vymačkáme z...

prazdny

Imam bayıldı

Bezmäsité jedlá

Určite ste už počuli o imámovi, čo omdlel keď ochutnal toto jedlo :)

prazdny

Chilli plnené syrom

Bezmäsité jedlá

Ďalší spôsob ako spotrebovať úrodu chilli papričiek...

prazdny

Pokus-kus

Kuracie mäso

Začalo to nákupom v bioobchode a skončilo upratovaním chladničky. Chuťovo smerom k orientu. Skúste...

prazdny

Fettucine alla Carbonara

Cestoviny

Klasický recept z východného Talianska. K tomuto jedlu je najvhodnejší paradajkový šalát z bazalkou a -...

prazdny

Expresný kuskus na taliansky spôsob

Bezmäsité jedlá

Extra rýchle, zdravé a chutné jedlo z kuskusu so sušenými paradajkami, olivami, pestom... Asi...

prazdny

Papriky s rozpečeným kozím syrom a dresingom s píniovými orieškami

Bezmäsité jedlá

Po dovolenke s výletom na francúzsku Korziku, kde som si dala šalát s grilovaným kozím syrom,...

prazdny

Javorové banány s jogurtovou polevou

Dezerty

Sladký banánový dezert s javorovým sirupom.

prazdny

Ríbezľový chilli džem

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza z webu, a keďže som mal tento rok dosť ríbezlí, vyskúšal som... týmto...

prazdny

Olivový koláč

Bezmäsité jedlá

Výborný k pivu, vínku ap.

prazdny

Tekvicový koláčik s Azuki

Koláče

Prvýkrát som ho jedla pred pár týždňami v reštaurácii a zachutil mi tak, že som hneď...

prazdny

Nakladané papričky Jalapeňos

Bezmäsité jedlá

Jedna z možností, ako zúžitkovať úrodu čerstvých chilli papričiek. Týmto spôsobom možno použiť aj iné...

prazdny

Ananásový nákyp

Dezerty

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode do polomäkka. Scedíme ich a necháme odkvapkať.

prazdny

Mexico

Hovädzie mäso

Mali sme rodinnú oslavu ktorá sa mala konať v prírode ale Pán Boh to zmenil a tak...

prazdny

Cícerové fašírky FALAFEL

Bezmäsité jedlá

Tieto jednohubky sú výbornou maškrtou počas letných dní, keď máme chuť na ľahký obed, keďže niesú...

prazdny

Kompót starého mládenca

Keď sa ti urodí veľa ovocia a máš málo času na spracovanie, tak vyskúšaj tento jednoduchý...

prazdny

Kuracie stehná Kashmiri

Kuracie mäso

Príjemne pikantná kuracina preliata jogurtom. Ako prílohu odporúčam ryžu basmati alebo jednu z placiek od Michsamant....

prazdny

Indická zeleninová polievka

Polievky

Túto polievočku som našla v jednej staršej knihe indických receptov a našej rodine veľmi zachutila. Kurkuma...

prazdny

Polievka z krabích tyčiniek

Polievky

tento recept chuti vsetkym hlavne mne

prazdny

Marocké tajine so zemiakmi a olivami

Hlavné jedlá

Marocké tajine som jedla pred 5 rokmi v Taliansku keď som navštívila moju kamarátku. Jej priateľ...

prazdny

Mezze, mezza, mazzah...

Večera

Mezze... sú to vlastne bohaté zeleninové, mäsové, studené, teplé a iné predjedlá, podávané...

prazdny

Marocké kura

Kuracie mäso

Pod týmto názvom som poznala kura, naporcované na štvrtinky, posypané škoricou a upečené s jablkami....

prazdny

Mrkvový krém so škoricou (marocká inšpirácia)

Polievky

S marockou a vôbec arabskou kuchyňou nemám takmer žiadnu skúsenosť. Hľadala som inšpiráciu, našla som...

prazdny

Marocký šalát Zaalouk

Šaláty

Zaalouk je tradičné marocké jedlo, podávané ako predjedlo, teplé alebo studené. To je baklažánovy...

prazdny

Berberská kuracinka

Hlavné jedlá

... ako som tak pobehoval po internete, lebo nie som odborník na Marockú kuchyňu (ešte pred...