Na sladkokyslo

Name: Na sladkokyslo
Prep time: 24 min
Cook time: 30 min
Total time: 54 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 0,5 kg; sladkokyslá omáčka, 300 ml; ananás, 200 g; šampiňóny, 200 g; zelenina , mnozstvo a vyber podla chuti g; kukurica, 200 g; olej olivový, 200 ml; zmes korenín, podla vlastnej chut

waldosinka, 27. januára 2012

Obed vhodný na sobotu, ale aj na sviatočný stol :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

24h minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	kuracie prsia
300 ml	sladkokyslá omáčka
200 g	ananás
200 g	šampiňóny
mnozstvo a vyber podla chuti g	zelenina
200 g	kukurica
200 ml	olej olivový
podla vlastnej chut	zmes korenín

Postup

1
Deň alebo minimálne 12h pred varením pripravíme marinádu pozostávajúcej zo zmesi korenia: ja používam červenú papriku, korenie na americké zemiaky, čierne mleté, a bud morskú sol alebo vegetu a jedna polievková lyžica cukru. Do marinády naložíme kuracie prsia nakrájané bud na tenučké plátky alebo na kocky do 4cm.
2
Príprava je veľmi jednoduchá. Kuracie mäsko si orestujeme na strednom ohni. Pridáme šampióny, kukuricu, zeleninu( ja používam čínsku kapustu) a ananás. Celé to podusíme.
3
Keď bude mäsko jemne už pripravene tak pomaly pridáme kúpenú sladkokyslú omáčku (tu som sa nenaučila robiť, tak preto kúpenú). Počkáme kým omáčka nezhustne. Uvariť k tomu ryžu podla vlastnej chuti. . Dobru chuť!
4
P.S.: hodí sa k tomu jarný šalátik :)