Kuracie karí s jablkami a hrozienkovou ryžou

Name: Kuracie karí s jablkami a hrozienkovou ryžou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: kuracie stehná , 350 g vykostené; korenie karí , 3 ČL; koriander, 1 ČL; víno biele , 0,5 dl; sójová omáčka polosladká, 1 ČL; cibuľa; smotana na varenie; jablká, 3 ks; ryža; hrozienka

sorinka33, 30. marca 2012

Kuracie karí s jablkami a hrozienkovou ryžou

Foto: sorinka33

Dostala som chuť na karí, tak som sebe a priateľovi dopriala :) On jablká v karí ešte nejedol, tak bol prekvapený, ale chutilo mu Zobraziť celý popisDostala som chuť na karí, tak som sebe a priateľovi dopriala :) On jablká v karí ešte nejedol, tak bol prekvapený, ale chutilo mu :) Myslím, že je to taká klasika, ale ja som ju trošku ešte doladila :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g vykostené	kuracie stehná
3 ČL	korenie karí
1 ČL	koriander
0,5 dl	víno biele
1 ČL	sójová omáčka polosladká
	cibuľa
	smotana na varenie
3 ks	jablká
	ryža
	hrozienka

Postup

1
Mäso očistíme, nakrájame na kocky. Jablká očistíme, nakrájame na drobno. Na panvicu dáme na olej opražiť cibuľu, nakrájanú na drobno. Prihodíme mäso, opečieme. Pridáme jablká, premiešame. Okoreníme, pridáme sójovú omáčku, víno, smotanu. Miešame, dokým nie je mäso hotové a jablká trošku mäkké - môžeme zahustiť ak je potrebné.
2
Ryžu spravíme ako obvykle, pridáme do nej hrozienka, varíme spolu s nimi.