Mrkvové karí

fedee - bez fotkyfedee, 25. apríla 2012
Mrkvové karí
Foto: fedee

Tak tento recept som vymyslela sama je to velmi chutne a lacne jedlo .

Suroviny

0,5 kg mladá
3 ks
  celá
 nasekaná
3 PL




Postup

  1. 1

    Do rozpaleneho oleja nasypeme rascu . Ked zacne pukať pridáme cibuľu nasekanu na drobno zamiešame a opekáme zhruba 3 minúty .Medzi tym si očistíme mrkvu nakrájame na kolieska a primiešame k cibuli .Postupne pridávame korenia ,soľ , paradajky, cesnakovo zazvorovu pastu (ktorú pripravíme zmiešanim nastruhanym zazvora a pretlačenim cesnaku) podlejeme trochu vodou a dusíme do mäkká . Nakoniec pridávam struhany kokos . A môžme podávať.Dobru chuť

Diskusia k receptu

srnkas
mnaaaaam.. rovno si to idem uvarit! skvely napad na obedik!
ejta
fajn, ďalšie úžasné zeleninové jedlo do zbierky....
martamm
Mozem cesnakovo-zazvorovu pastu najradit cerstvym cesnakom a zazvorom?
evanaaa
Zaujímavé, zdravé.....@martamm , veď tá pasta je z čerstvých surovín, asi nečítaš pozorne.
safran
tiež som nečítala pozorne :) nechtiac som zabudla paradajky :( koriander sa mi kdesi schoval medzi koreničkami, tak nakoniec koriandrové čerstvé lístky a mletý kokos som nahradila kokosovým mliekom... aj tak VÝBORNÉ!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia