Exotické jedlá (recepty chronologicky)

Ľahký a super jednoduchý. Odporúčam podávať chladený.

Poke

Šaláty

Raw salat z opacneho konca sveta, jeho moderna verzia. Tradicna bola spomenuta tu na Vareche...

Pečená chobotnica so zemiakmi

Ja zbožnujem všeliake morske prišerky, moj muz moc nie, ale dnes som ho velmi prekvapila...

Hrozienková karí ryža s kešu a ananásom

Prehrabala som svoju kopu receptov, že reku, vyskúšam niečo nové :) A pustila som...

Portobello huby plnené bryndzou s mangovou salsou

Prichádza sezóna májovej bryndze a tento recept je ďalšou variáciou na jej využitie. Okrem slovenskej kuchyne...

Špargľa na zázvore s bambusovými výhonkami

Půl balíčku šparglu omyjeme, odkrojíme tvrdé konce a vložíme do woku na rozehřátý olej.

Červená ryža

Tento recept som este nestihol uvarit len som ho jedol v mojej oblubenej emiratskej restike. Opytal...

Polievka z fialových zemiakov s karfiolom

Milujem farby a vždy sa teším, keď objavím novú zeleninu. Ešte viac som sa tešila,...

Kuracie prsia s exotickou omáčkou

Pomocou tohto receptu si na stôl prinesiete určite netradičnú, ale vynikajúcu chuť.

Jarný zeleninový kuskus

Cestoviny

Chcela som pripraviť ľahké jedlo s využitím čerstvej jarnej zeleninky. A v obchode som náhodou našla...

Dusený ázijský bôčik

Bravčové mäso

Keď napíšete do vyhľadávača slovo bôčik, tak vám vyhodí množstvo receptov, ktoré sa väčšinou podobajú...

Taštičky s kačacinou a pikantnou „chipotle“

Do kuchynského robota nasypeme múku a soľ a necháme ich zmiešať pri nízkej rýchlosti. Pridáme studené...

Komerčný recept<br />

Rezance s lososom, reďkovkou a so žeruchou

Cestoviny

Všetky suroviny na dresing premiešame a necháme všetky chute prepojiť.

Kuracie supreme v tandoori masala s kuskusom

Nemusí to byť len cudzokrajné korenie a papričky, aj chren, žerucha, reďkovka či zázvor...

Africké kura

... No čo, poznám kuchárku, ktorá prišla s týmto receptom... Robili to u...

Kakaová nátierka z avokáda a sliviek

Raw plnka do palaciniek, lokší, lievancov, buchiet, či zdravá nátierka na vianočku...

Ázijský steakový šalát

Hovädzie mäso

Taká populárna ázijská verzia delenej stravy.

Zeleninové karí

Wellness gastronómia vôbec nie je o diéte. Dá sa popísať ako varenie, pri ktorom sa kvalitné suroviny spracovávajú šetrnými technikami. Vznikne...

Baba ghanoush

Tento tradičný super zdravý dip zo Stredného Východu je pripravený z opečeného baklažánu, zmiešaného so sezamovou...

Kuracie karaage

Recept od Khalila Tribaka

Miso polievka

Polievky

Recept od Khalila Tribaka

Sushi

Recept od Khalila Tribaka

Karí cícer s cuketou

Chutná rýchlovka vhodná na ľahkú večeru či obed :-)

Čiličoko puding

Dezerty

Pikantný variant kakaového pudingu , )

Krehké kuracie stehná na ázijský spôsob

Milujeme ázijskú kuchyňu, a preto si často pripravujeme jedlá práve na tento spôsob. Väčšinou pripravujeme...

Hlivová plnka s orientálnou mrkvovou omáčkou

Keď som prestala jesť mäso, trápila ma jedna vec - a to ako nahradiť moju obľúbenú...

Bylinkové palacinky s údeným lososom, so špenátom a s gorgonzolou

Večera

Rozhodol som sa podeliť s vami aj o tento delikatesný recept. Objavil som ho asi pred...

Orientálna karí polievka s krevetami

Cestoviny

Orientálnych polievok, ako táto, je nespočet a osobne si myslím, že ani nie je...

Tatarák z ovčieho syra s rukolovou špongiou

Tatarák z ovčieho syra: Syr nakrájame na drobné kocky, pridáme nasekaný kôpor, osolíme, okoreníme...

Kari mrková polievka s koriandrom

Po Vianociach máme v domácnosti očistu, popri tom hľadám a skúšam recepty aby sme nejedli každý...

Chilli con carne Chihuahua

Bravčové mäso

Je to skoro ako rizoto. Ale nie je. Je to veľmi pikantne jedlo....

Wok so zeleninou, s kačacinou a rezancami