Čiličoko puding

mitzy - fotkamitzy, 17. februára 2017
Čiličoko puding
Foto: mitzy

Pikantný variant kakaového pudingu ,)

2
porcie
15 minút
príprava
2 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal
500 ml
3 PL
1 PL
1 ks
Na ozdobenie:




Postup

  1. 1

    Zmiešame vlažnú vodu (500 ml) s piatimi PL sušeného sójového mlieka. 400 ml dáme variť do kastrólika a zvyšných 100 ml zmiešame s kakaovým pudingom v prášku. Prisypeme kokosovú múčku a podrvenú čili papričku.

  2. 2

    Keď mlieko začne vrieť, stiahneme teplotu na minimum a za stáleho miešania pomaly prilievame pudingovú zmes. Platničku vypneme a miešame cca 2 minútky do zhustnutia.

  3. 3

    Puding vylejeme do misiek, v ktorých už máme naukladané piškóty a nalámanú tmavú čokoládu na malé kúsky.

  4. 4

    Puding ozdobíme na vrchu piškótami, tmavou čokoládou a posypeme kokosovou múčkou. Necháme vychladnúť a podávame. P.s.: Môj puding je ozdobený čili papričkami iba kvôli fotke. Nepapať! ;)

Diskusia k receptu