Kuskus s tofu
Kuskus s tofu

Jarný zeleninový kuskus

skatulka - fotkaskatulka, 5. apríla 2017
Jarný zeleninový kuskus
Foto: skatulka

Chcela som pripraviť ľahké jedlo s využitím čerstvej jarnej zeleninky. A v obchode som náhodou našla tofu s medvedím cesnakom. A inšpirácia bola na svete.

2
porcie
15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hrnček
1 hrnček

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si pripravíme kuskus. Jeden diel kuskusu zalejeme jedným dielom vriacej vody. Zakryjeme a necháme odpočívať 5 minút.

    Jarný zeleninový kuskus  - obrázok 1
  2. 2

    Na olivovom oleji si orestujeme pokrájanú jarnú cibuľku a reďkovku. Osolíme podľa chuti.

  3. 3

    Potom si na samostatnej panvici opražíme na kocky pokrájané tofu. Ja som v obchode našla práve túto novinku a je vynikajúca. Potiaľ však máte aj čerstvý medvedí cesnak, neváhajte ho pridať. Vlastne akúkoľvek inú zeleninku.

  4. 4

    Potom už len všetky suroviny zmiešame a pokvapkáme ešte olivovým olejom.

    Jarný zeleninový kuskus  - obrázok 4

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
Podobné recepty ma vždy potešia. A keď si má telo oddýchnuť po zimných dobrotách s kyslou kapustou, údeným mäskom a s klobáskou, tak takáto dobrota iste padne vhod.

Pridaj komentár k receptu: