Šťavnaté rýchle kuracie prsia fotorecept

Postup

1. 1

   Prsia rozrezeme na plocho, v anglictine sa to povie "butterfly". V slovencine asi na motyla? Aj ked sa vsetci experti prekrizuju, toto jemne, ale suche maso zlahka naklepeme alebo skor dopichame, aby sa marinada a olej vstrebali, a tak ochutili tento az prilis dietny kus masa.

   
2. 2

   Zmiesame marinadu a dame s naklepanymi prsiami do sacku a premasirujeme. Staci nechat marinovat hodinu, sacok je perfekny aj na prenasanie.

   
3. 3

   Ked chceme, aby sa nam to neprilepilo na suchy gril, treba ho rozohriat pred tym, ako tam prsia polozime, nehybeme s nimi, po minute prsia sa uvolnia - nebudu prilepene. Takto vyzerali po minute.

   
4. 4

   Po dvoch minutach prsia otocime a dokoncime, staci dalsia minuta a pol na druhej strane a je to hotove. Serviroval som s opekanou tekvicou a cinskou zeleninu.