Kuracie prsia s paradajkovou omáčkou

Kuracie prsia s exotickou omáčkou

Name: Kuracie prsia s exotickou omáčkou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 600 g; olej olivový, 4 lyžice; vňať petržlenová sušená, 1 lyžica (čerstvá); arašidy, 4 lyžice; soľ; korenie čierne mleté; pasírované paradajky, 250 ml; maslo arašidové, 100 g; med, 3 lyžice; omáčka sójová, 3 lyžice; šťava pomarančová čerstvá, 120 ml; zázvor mletý, 1/2 lyžičky; korenie karí, 1 lyžička

podravka, 10. apríla 2017. Komerčný recept.

Foto: podravka

Pomocou tohto receptu si na stôl prinesiete určite netradičnú, ale vynikajúcu chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuracina #kuraciemaso #maso #paradajky #paradajkovaomacka

4
porcie

45 minút
príprava

Suroviny

600 g	prsia kuracie
4 lyžice	olej olivový
1 lyžica (čerstvá)	vňať petržlenová sušená
4 lyžice	arašidy
	soľ
	korenie čierne mleté
Na omáčku:
250 ml	pasírované paradajky
100 g	maslo arašidové
3 lyžice	med
3 lyžice	omáčka sójová
120 ml	šťava pomarančová čerstvá
1/2 lyžičky	zázvor mletý
1 lyžička	korenie karí

Postup

1
Všetky ingrediencie na omáčku poriadne zmiešame.
2
Kuracie prsia umyjeme, usušíme, nakrájame na tenké plátky, ktoré zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Pripravené mäso opečieme na rozpálenom oleji dozlatista.
3
Pripravenú omáčku nalejeme na mäso do panvice a varíme na miernom ohni približne 30 minút za občasného miešania a podlievania vodou.
4
Hotové mäso posypeme petržlenovou vňaťou a nahrubo posekanými arašidmi a podávame s ryžou.

Tiež omáčkou:

Kuracie prsia s paradajkovou omáčkou (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

radox1

radox1 10. apríla 2017 o 13:43

@zareaguj

Pekný komentár

5x radox1, afataga, dormella, sunny12wu a tinu

frezia

frezia 10. apríla 2017 o 13:55

@radox1 , ano, presne tak chutia tie prsia po takom dlhom muceni. Dufam, ze nejaka zaciatocnicka vo vareni si neznici vsetky suroviny, ked bude varit podla tohoto receptu.

@zareaguj

Pekný komentár

4x radox1, afataga, frezia a sunny12wu