Recepty

Z vlažného mlieka si pripravíme kvások. Všetko spolu dobre vypracujeme, rozvaľkáme, vykrojíme pagáčiky a...

Jesenný kurací pekáčik

Kuracie mäso

Toto jedlo zaručene pošteklí vaše zmysly. Počas prípravy hrá toto jedlo žiarivými jesennými farbami, po...

Zdravé muffiny so semiačkami

Tento recept mám z nejakého časáku, trocha som ho upravila. Je náš najoblubenejší, je to...

Korenisté sójové placky s opečenou polentou

Kombináciu dvoch receptov, mierne upravenú, som si požičala od Herr Moschinski.

Vyprážaná korenená ryba

Rybku umyjeme a osusime. Osolime a kvapneme na nu niekolko kvapiek citronovej stavy. Nechame 10...

Hovädzí plátok s hubovou omáčkou a dusenými kuriatkami

Hovädzie mäso

Mám veľmi rád huby a doma nám nesmú chýbať, celé leto chodíme do lesa aby sme...

Šalata na kyslo

Obed

Názov "šalata" je rusínsky názov pre hlávkový šalát alebo chutné jedlo z tohto šalátu, ja vám...

Bravčový plátok s čučoriedkovou omáčkou

Bravčové mäso

Keďže čučoriedok je u nás dostatok a väčšinou ich mamka použiva do koláčov, pudingu, pirohov,...

Alsaský jablčník

Recept som našla medzi Bratislavou a Senicou... Áno, cesta dlhá, čo bude človek robiť...

Chlebová placka Pita

Do maleho hrnceka dame drozdie a zalejeme ho troskou teplej vody (nie horucej!). Nechame ho 10...

Orechovo medový vianočný sen

Dezerty

Tento koláčik sme prvý krát robili spolu so svokrou a vyšiel fantasticky. Recept si doniesla od...

Bravčové líčka na knedli s jablkovým čatní

Bravčové mäso

Fazuľová nátierka

Namočila som si večer fazuľu na polievku , ale ráno som zistila že jej je veľa,...

Plnená paprika s ryžou a šošovicou

Áno, verejne priznávam, som závislá na šošovici a jedlách podobných indickej kuchyni :D toto je...

Palacinky trochu inak

Tento recept ma naučil môj priateľ. Je to trošku piplačka, no je to veľmi jednoduchý...

Tekvicový koláč

V poslednom čase sa ako keby roztrhlo vrece s receptami na tekvicové koláče, polievky, omáčky....

Šťavnatý pečený králik

Na obed som spravila výborného pečeného králika. Syn vravel , že takého dobrého ešte nejedol....

Torta so šiestimi vajíčkami

Torty

Nezvyknem robiť také malé torty, ale nemala som veľa času a robila som z toho čo...

Hviezdny nákyp

rozhodla som sa sem pridať aj môj obľubený dezert

Klobásová nátierka

Nátierky

Mám manuálne pracujúceho chlapa, zajtra ide na montáž, čo znamená, že sa k teplému...

Zapekané zemiakové palacinky s bryndzou

Inšpirovala som sa tipom od užívateľa varechy pridať do palacinkového cesta zemiaky - super nápad - ďakujem

Višňové rezy

Tieto rezy patria medzi obľúbené našej maminky, ktorá miluje višne v akejkoľvek podobe, či už...

Králik na smotane

Boli časy , keď manžel choval doma králikov. Žiaľ , teraz si ho musíme...

Zapečené kuracie stehná v syrovej omáčke

Kuracie mäso

Kuracie mäso opláchneme v studenej vode a osušíme s utierkou. Takto pripravené stehná osolíme, okoreníme...

Zemiakový krém s jablkovou marmeládou

Polievky

Slniečko v tanieri

Tekvica je úžasná a výživná plodina a akékoľvek jedlo z nej je vynikajúce a nikdy nesklame...

Domáca údená klobása

Bravčové mäso

... musím povedať, že dobrá klobása vôbec nie je zlá :) a myslím, že receptov...

Torta plyšový macko

Torty

Túto tortu som upiekla môjmu synovi k jeho prvým narodeninám. Je kakaová s čokoládovou šľahačkou a...

Teplý cestovinový šalát s arašidmi, pórom, šunkou a horčicou

Cestoviny

Moje obľúbené, rýchle a hlavne lacné a chutné jedlo. Všetky suroviny vyjdu cca 3 €

Konfitovaná srnčia sviečková

Dnes sa varilo: "čo chladnička dala" a vznikol tento recept...

Slaný koláč s tofu a horčicou

Slaný koláč s krémovou plnkou sviežej horčicovo-kyselkavej chuti s bylinkami.

Jelenie stehno na červenom víne s čučoriedkovým lekvárom a s dubákmi

Mali sme chuť na divinu, pripravila som jelenie stehno na červenom víne. Spravila som cibuľový...

Rýchla mozaiková roláda s ovocím

Dezerty

Asi ako 20-ročná som piekla svoju prvú roládu, a nepodarila sa mi, lámala sa -...

Antichripkačka - Cesnaková krémová polievka s nivovo-cesnakovými krutónmi

... pomaly ale isto prichádza čas chrípok, preto pridávam tento recept na skvelú krémovú cesnakovú polievku...

Hŕstková polievka podľa makrobiotických princípov

Tento recept som pridala pre tych, ktori su vyznavacmi zdravej vyzivy, resp. uznavaju makrobioticku...

Hubový pekáč č. 2 - pečený aj so zemiakmi