Jablkové obojstranné rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Maslo vymiešame svajco,bielkom, vanilkovým a práškovým cukrom do peny.Pridáme štípku soli,múku zmiešame s kypriacim práškom a zľahka zamiešame.Pridáme mlieko,ak by bolo cesto prituhé,tak pridáme trošku mlieka,tak aby sa dalo rozotrieť.

   
2. 2

   Potom cesto vylejeme na plech vystlaný papierom a rozotrieme.

   
3. 3

   Rozotreté cesto potrieme žltkom a posypeme škoricovým cukrom.Na to rozsypeme mandľové lupienky.Ak nemáte škoricový cukor,tak si do vanilkového cukru zamiešajte 1 čl mletej škorice.Ja som to takto urobila,lebo sa mi minul.

   
4. 4

   Očistené jablká pokrájame na kocky a podlejeme trochou vody,podľa toho ako sú šťavnaté jablká.Ked sú sypké,tak viac.Jablká rozvaríme,pridáme škoricový a kryštalový cukor,

   
5. 5

   a zavaríme vanilkový puding.

   
6. 6

   Ešte do teplého pudingu pridáme maslo.Za stalého miešania ho rozpustíme.Puding necháme trocha vychladiť,

   
7. 7

   Z cesta stiahneme papier a rozrežeme na polovicu.

   
8. 8

   Na jednú polku vylejeme jablkový puding a zakryjeme druhou,takaby lupienky boli na obidvoch stranách.Koláč vložíme do chladničky,aby puding stuhol a

   
9. 9

   prekrojíme na polovicu a pokrájame na úhľadné rezy.Dobrú chuť!