Foto: gordonko
PIZZA ako sa robí unás doma
príprava
na 180 °C
Suroviny
Na cesto: | |
500 gr |
|
42 gr |
|
2 - 2,5 dcl |
|
1 dcl |
|
0,5 lyžičky |
|
Ingrediencie na potretie : | |
|
|
|
|
|
|
podľa chuti |
|
|
|
Ostatné ingredience na pizzu : | |
|
|
|
|
(aj dva druhy) |
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
do oleja si namrvíme droždí
-
2
osmahneme si sibulku
-
3
do preosiatej múky pridáme olej s droždím ,štipku soli
-
5
hrnek vlažnej vody
-
6
a vypracujeme si cesto
-
9
naolejovanými rukami porozťahujeme cesto po plechu , ak sa cesto stahuje nazpäť treba doň ešte trocha vody a premiešať.
-
10
na cesto ponatierame horčicu naňu poroztierame osmaženú cibuli
-
11
ponatierame mixom z prelisovaného cesnaku, soli a kečupu
-
14
a poukladáme po povrchu to čo naňu máme .... šumku, klobásku,pálivec salámu ,papriku , rajčiny ,syr a kukuricu Dáme piecť na 15 minut pri 180°C , potom ju vyberieme posypeme strúhaným syrom a dáme na 5 minut dopiecť
-
15
..... z uvedeného množstva ( cesta ) vídú dva plechy DOBRÚ CHUŤ
na hrášku ?
ked je tam aj voda?
@majofan žena hovorý ,že recept má od kamošky ktorej muž varý v rakúsku a to je jeho recept .....min. 5 minut mať drožrie v oleji ....vraj vie čo robí
Ďakujem