Recepty

V poslednej dobe nepoužívam múku a dá sa.

Zemiak s kupati, baklažánom a nakladanou cibuľkou

Hovädzie mäso

Rýchly ovocný koláč - vegan

Rýchly ovocný koláčik ku kávičke či Granku :)

Pstruh s cesnakovo-bylinkovou plnkou a citrónovým olejom

Hlavné jedlá

Nepečený tvarohový dezert

V týchto dňoch príjemné osvieženie.

Chipsy

Zemiaky osupeme, umyjeme a nakrajame na rovnake kruzky zhruba 2 mm hrube. Na rozpalenom oleji...

Pečená bravčová panenka obalená v pivnom slade so smotanovo-horčicovou omáčkou

Bravčové mäso

Keďže vegánom už istú dobu nie som, a varíme si doma mimo jedla aj domáce pivko,...

Zapekaný kapor so zemiakmi a zeleninou

Hlavné jedlá

Pridávam jeden z našich rodinných receptov.

Narodeninová torta v tvare čísla

Torty

Veľmi jednoduchý a rýchly recept na tortu!

Kardamómové venčeky

Voňavé, sladké, jemné, chrumkavé a kalorické... Všetko, čo má mať tá správna...

Domáca jaternička kupati

Hovädzie mäso

Jedlá s tajomstvom. Už názov napovedá, že sa v nich skrýva ďalší rozmer – tajomná plnka,...

Pečené fazuľové struky

Príloha.

Cesnakové maslo

Na internete existujú rôzne recepty, v ktorých sa cesnakové maslo používa, ale nie je rozsiahlejšie...

Bezlepková pohánková roláda s gaštanovou plnkou

POHÁNKA – obsahuje rutín, ktorý má priaznivý vplyv na srdce a cievy, pečeň, tráviace...

Detské rezy z vločiek

Recept zo starej kuchárskej knižky ma zaujal tým, že tam idú vločky a tvaroh.

Fit torta s marcarpone

Torty

Už som pred časom spomínala fazuľu ako základnú surovinu na výrobu torty. Osvedčené sme zopakovali s...

Torta pre vnučku

Torty

Vnučka chodí na folklór a mala narodeniny, tak som jej upiekla takúto tortu.

Tofu s hráškom a polentou

aneb čo chladnička a mraznička dali :)

Hovädzie stehno à la roštenka

Hovädzie mäso

Hovädzie mäsko na slávnostné príležitosti.

Zemiakové šúľance - vegan

Cestoviny

Slovenská klasika na môj spôsob :)

Sirup z kvetov púpavy

Nápoje

Predstavujem Vám spôsob prípravy sirupu ako ho robím ja. Je výborný cez zimu do čaju...

Pikantné kuracie štvrte s cviklou a oravskou slaninou

Kuracie mäso

Starkej recept, ktorý robila pre starkého. Vždy si ho predstavím, ako pri tomto jedle...

Bezlepkové tvarohové guľky plnené čokoládou

V školskej jedálni sme vždy v piatok mávali niečo sladké. Na tieto obedy sme sa obzvlášť...

Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou

Cestoviny

Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať...

Kuskus šalát s cukinou a fetou

Blížia sa teplé dni a s nimi chuť na jednoduché a rýchle jedlá.

Avokádovo-hráškový talíř

Saláty, zeleninu mám hodně ráda. Tahle neobvyklá kombinace mi učarovala.

Bezlepkové éclairky s francúzskym žĺtkovým krémom

Toto musíte vyskúšať! Dnes máme pre vás recept na exkluzívne francúzske éclairky z odpaľovaného cesta. A...

Kuracie ražniči v tempure s nákypom z batátov, zo syra a z kôpru

Kuracie mäso

Šľahačkové jemné rožky

Toto poteší aj náročných , ale upečie aj začiatočník.

Losos so zeleninou, s koriandrovým pestom a ryžovým koláčikom

Hlavné jedlá

Filety lososa osušíme. Rozohrejeme panvicu s olejom. Kožu lososa pomúčime a druhú stranu osolíme. Lososa...

Cviklová nátierka

Pre tých, ktorý majú radi cviklu.

Zelerová omáčka

Chcela som variť petržlenovú omáčku, v obchode však nemali petržlen. Kúpila som teda zeler, ...

Šťavnatý ovocný koláč

Celé vajcia vyšľahať s cukrom a počas šľahania pridať trocha horúcej vody. Použila som 2, 5...

Omáčka z červenej šošovice - vegan

Cestoviny

Ľahká a zdravá omáčka, ktorá je aj veľmi chutná.

Plnené šampiňóny s kozím syrom a tymianom