Zapekaná brokolica

Zapekaná brokolica Petra Batthyanyho videorecept

Name: Zapekaná brokolica Petra Batthyanyho (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: brokolica; vajce, 2 ks; maslo; smotana kyslá; syr tvrdý; olej; korenie čierne mleté; soľ

TV Varecha, 11. júna 2019

Slovenský herec opäť varí v štúdiu TV Varecha, tentokrát zapekanú brokolicu. Brokolicu vraj nemal rád, ale potom zistil, ako ju chutne pripraviť a začal Zobraziť celý popisSlovenský herec opäť varí v štúdiu TV Varecha, tentokrát zapekanú brokolicu. Brokolicu vraj nemal rád, ale potom zistil, ako ju chutne pripraviť a začal ju jedávať...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zapekanábrokolica #brokolica

10 minút
príprava

40 minút
na 150 °C

Zapekaná brokolica Petra Batthyanyho (videorecept)

Foto: tvvarecha

Suroviny

	brokolica
2 ks	vajce
	maslo
	smotana kyslá
	syr tvrdý
	olej
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Brokolicu nakrájame na kúsky, nemusia byť úplne malé. Pridáme vodu, posolíme a necháme variť.
2
Vajíčka dáme do misky a vymiešame ich. Do vymiešaných vajíčok dáme kyslú smotanu, postrúhaný syr, soľ, mleté čierne korenie a poriadne premiešame.
3
Predvarenú brokolicu scedíme a jednotlivé kúsky brokolice rozložíme na pekáč. Polejeme vajíčkovo-syrovou zmesou.
4
Navrch nastrúhame ešte trocha syra a zapekáme v rúre pri teplote 150 °C cca 40 minút.