Recepty

Rýchly guláš zo sójového mäsa

Bezmäsité jedlá

Tento recept používam, keď potrebujem na rýchlo niečo uvariť. Viem, že sa niektorí gurmáni...

Zeleninovo-mliečna štrúdľa RRANDEVÚÚZ

Bezmäsité jedlá

Recepis je trošku "babračkový", ale výsledok s mierne zvláštnou, netradičnou chuťou stojí za tú námahu....

Zaváraný hrášok na zimu /fotorecept/

Mne sa osvedčil tento spôsob odkladania hrášku na zimu. nemrazím ho, lebo mi to nechutí....

Mahune - boranija, polievka z fazuľových strukov

Polievky

. mnami akurat je ten cas ked je mlada zelenina a tata polievka je vynikajuca....

Pečený bôčik s tvarohovou knedľou

Bravčové mäso

Zvyškový obed :)

Kuracie mäso

Včera sme mali grilovačku, z 11 pozvaných prišli 4 :D a my nachystaného ako pre armádu. Nevadí...

Vynikajúci rebarborový koláčik s orechami

Dezerty

:-)))

Chlebový dvojzávin so zeleninou

Slané chuťovky

Opäť jeden z rýchlych nápadov iba pre mňa, keďže moji chlapi racio výrobky vôbec nemusia.

Baklažánové rolky so zemiakmi, špenátom a hubami

Bezmäsité jedlá

Deň vopred si pripravíme marinované huby shimeji.

Hovädzie s knedľou a kôprovkou

Hovädzie mäso

Jednoduchý a rýchly recept na mäso, knedľu a omáčku. Kôpor milujem a k tejto omáčke nemusím...

Fazuľová nátierka s orieškami

Bezmäsité jedlá

Deň vopred si namočíme fazuľu.

Roládová mini torta

Torty

Takúto tortičku sme spravili s dcérkou, ku dňu otcov ;-)

Neapolské palacinky (Neapolitan crepes)

Bezmäsité jedlá

Či ich robia v Neapoli nezaručím, dosť možne, že o nich ešte nechyrovali a ak áno,...

Zavárané kompótové ovocie so soľou, nie cukrom

Ďalší z osvedčených receptov, ktorý som robila aj minulý rok a osvedčil sa mi a bol...

Džemy ovocné

Niet nad domáce zaváraniny. Tie z obchodu sú plné konzervačných a ochucujúcich látok a cukru viac,...

Ovocná bublanina

Koláče

Teraz je konečne čerstvé ovocie a niet nad lahodný kyslastý a jednoduchý zákusok. Pridávam recept na...

Plnené vajíčka

Predjedlá

vhodné slávnostné predjedlo

Syrové lievance s brusnicami

Hlavné jedlá

Zdravé lievančeky.

Knedľa s vajcom a slaninkou

Hlavné jedlá

Hotovú kysnutú knedľu prepicháme špajdľou, aby zostala pekne nadýchaná. Necháme ju vychladnúť a nakrájame na...

Kakaovo-pudingové rezy s kokosom

Dezerty

Nachystala som pre mojich maškrtníkov kakaovo-pudingové rezy s kokosom. Vychádzala som z toho, o čom...

Cuketová rýchlovka

Bezmäsité jedlá

V takomto teple, aké bolo dnes, nám nie veľmi chutia mäsité pokrmy, tak som...

Slaný cuketový koláč

Bezmäsité jedlá

Konečne začala sezóna cukiet, fičíme na nich celé leto, či na slano alebo na sladko....

Ovocný tortový rez /fotorecept/

Torty

Rodina mala chuť na niečo sladké, ale svieže a vychladené, tak som siahla po osvedčenej...

Masala chai cupcakes / muffiny s príchuťou čaju masala

Koláče

Muffinky pre všetkých milovníkov indickej kuchyne, ktorým tak ako mne zachutil čaj masala. Takisto však...

Fajná nátierka

Nátierky

Túto nátierku robím najradšej v sobotu, pretože by som chcela trošku "prifarbiť" chlebík na tanieri....

Plnené teľacie stehno s hrnčekovou knedľou

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na plátky, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, naukladáme naň mesiačiky z dvoch...

Syrnica - pita od syra - tvarohu

Hlavné jedlá

. . domace je domace. . mnami

Burek - mäsový

Hovädzie mäso

. . dnes som bola opäť v múke. .

Jahodové knedličky z kysnutého cesta

Hlavné jedlá

Droždie zasypeme cukrom a zalejeme časťou mlieka a necháme nakysnúť. Vo zvyšku mlieka rozmiešame žĺtok...

Kačica na kapuste s bábovkovou knedľou

Hlavné jedlá

Kačicu očistíme, osolíme, posypeme asi 1 rascou a necháme asi 30 minút postáť. Kačicu...

Tvarohové marhuľové gule

Hlavné jedlá

Marhule rozpolíme a vykôstkujeme. Tvaroh vymiešame s maslom, pridáme citrónovú kôru a cukor. Cesto zahusťujeme...

Mrkvový šalát DIA

Šaláty

Mnohi použivaju mrkvu len do polievky, alebo ju struhaju malym detičkam... ja a moja rodina mame mrkvu...

Rýchle špagety

Kuracie mäso

Ked mám veľa roboty a niet času vyvárať, robím tieto špagety.

Jablková štrúdľa

Koláče

V špajzi som našla jablká, ktoré potrebovali už "akútne" spracovať. Je nedeľa, na obed som prišla...

Nátierka z vareného kuracieho mäsa

Nátierky

Aj vy občas rozmýšľate čo s mäsom z polievky? Tak skúste nátierku. :-)

Kuracie prsia s oravskou slaninou

Bravčové mäso

Včera v práci som si vypočula tento recept a kedže pracujem aj v nedeľu, tak sa mi...