Kurča so slaninou

Name: Kurča so slaninou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: kurča, 1 kus; paradajková dužina, 3 dcl; cesnak, 3-5 strúčiky; polosladká sójová omáčka, podľa chuti; soľ; údená slanina, 10 plátkov; olej rastlinný, 1 dcl

thompsonka, 5. októbra 2012

Tento recept vznikol náhodou u nás doma - otvorila som chladničku a vybrala som z nej, čo tam bolo. Výsledok ma veľmi príjemne prekvapil.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

1 kus	kurča
3 dcl	paradajková dužina
3-5 strúčiky	cesnak
podľa chuti	polosladká sójová omáčka
	soľ
10 plátkov	údená slanina
1 dcl	olej rastlinný

Postup

1
Kurča rozporcujeme a poukladáme na plech.
2
Paradajkovú dužinu rozmixujeme, pridáme soľ, olej, roztlačený cesnak a polosladkú sójovú omáčku. Pomiešame. Slaninu nakrájame na plátky (hrubšie) a na každý kúsok kurčaťa položíme jeden plátok.
3
Paradajkovou zmesou polejeme kurča a upečieme v rúre klasicky ako každé iné kurča. Ak máme pocit, že hrozí spálenie slaniny, dáme tam alobal alebo nejaký vrchnák, prípadne zmiernime teplotu.