Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zdravý jabĺčkový koláč s mrveničkou

mohicanka - bez fotkymohicanka, 3. októbra 2012
Zdravý jabĺčkový koláč s mrveničkou
Foto: mohicanka

veľmi jednoduchý, chutný a zdravý koláč

20
porcií
30 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

170 g
1 ks celé
2 ks
140 g
350 g
2/3 sáčku
2 kg
50 ml
150 g




Postup

  1. 1

    najskôr si očistené jablčka nakrájame na malé kúsky, polejeme javorovým sirupom a posypeme škoricou, necháme odstáť kým si nachystáme cesto a mrveničku

  2. 2

    Cesto: 100g cukru rozmiešame s jedným vajíčkom a jedným žĺtkom, pridáme 350g múky, 70g masla a 2/3 prášku do pečiva, vypracujeme maslové cesto, ktoré je dobre nechať chvíľu odstáť. Mrvenička: 150g hrubej múky zmiešame s jedným žĺtkom, pridáme 70g cukru a 70g masla a vypracujeme si mrveničku, ak sa nám omylom podarí vypracovať hutné cesto nevadí, stačí ho potom nastrúhať na jabĺčka.

  3. 3

    na vymastený a hrubou múkou vysypaná plech (prípadne na papier na pečenie) rozvaľkáme odstáte maslové cesto, na cesto vysypeme sladučké jabĺčka a "nastrúhame" mrveničku. pečieme asi na 180 stupňov cca 30 min.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4916_1344974614 - profilový obrázok
kaia
kaia
Krasny, zdravy kolacik. a urcite chutna skvele.Urcite vyskusam! Dakujem:)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
mohicanka
mohicanka
ahoj, brezový cukor je zdravšia forma sladenie, nemusíš sa báť nejde o žiadne uumelé sladidlo, má takmer rovnakú chuť ako kalsický cukor (myslím, že sa získava z repy) len má oveľa nižšií glykemický index, dokonca je vhodný aj pre diabetikov a má aj iné výhody, a hlavne nie je pre náš organizmus zaťažujúci a škodlivý :)

 www.viaczdravia.sk/viaczdravia/eshop/2-1-Vitaminy-a-doplnk...
@zareaguj
1x aleana
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Ukladam si tvoj kolacik. Aky velky plech si pouzila?
@zareaguj
6247_1319292041 - profilový obrázok
mariaklara
mariaklara
Koláčik vyzerá lákavo, ukladám, mám rada zdravé papanie, prosím ťa @mohicanka , dá sa ten cukor kúpiť v Bio - predajni na Radlinského v NR? ďakujem!
@zareaguj
1262_1303813951 - profilový obrázok
bozulka
bozulka
Koláč sa mi páči,myslím,že zdravo sa stravovať nikdy nieje neskoro.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
mohicanka
mohicanka
ahojte, samozrejme brezový cukor je možné zameniť za obyčjaný kryštálový cukor (ale podľa mna je to jed a pre ľudské telo veľmi škodlivé) prípadne ho môžte nahradiť hnedým cukrom, v tej predajni na radlinského neviem či ho majú tam som ho ešte nekupovala ale určite ho maju na polygone v bio obchode.
@zareaguj
1x zuzkacho
40273_1369297735 - profilový obrázok
jariam
jariam
ahoj, nie je kolašik suchy...? nie je to ako musli, že nie...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
mohicanka
mohicanka
ahoj koláčik nie je suchý, okrem iného špaldová múka obsahuje veľa lepku tak aj vdaka tomu je taký "mokrejší"
@zareaguj
používateľ nemá avatar
zorkaf
zorkaf
s xylitolom by sa to nemalo prehanat, lebo vo velkom mnozstve sposobuje hnacky. len tak btw. mozog spracovava ako zdroj energie len glukozu, takze tvrdit o beznom cukre ze je jed je hlupost. alebo ako povedal paracelsus: vsetko je jed zavisi len od davky
@zareaguj
14162_1383571163 - profilový obrázok
spongyjamaca
spongyjamaca
ako molekularny biolog musim proste regovat :D mozog dokaze fungovat bud na glukoze (klasicka strava bezneho cloveka zalozena na sacharidoch) alebo na ketonoch (ak zaklad stravy tvoria tuky a sacharidy su vyrazne priskrtene). neodvazim sa tvrdit, ktory sposob stravovania je lepsi...oba maju vyhody aj nevyhody. ale co sa cukru tyka. cukor je stale cukor. ani s nahradami beznej sacharozy by som to neprehanala. tvrdit o beznom cukre ze je jed nepokladam za uplnu hlupost vzhladom na to ze to je zlozka stravy ktoru telo vobec nepotrebuje.
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
recept sa mi páči, samozrejme, použijem pre mňa normálny cukor. Ja som sa pustila do boja pred časom s Norbiupdate práve kvôli ich zavádzajúcej reklame s vyjadreniami o tom, že biely cukor je jed a že xylitol je prírodný cukor. Je takisto priemyselne vyrábaný ako repný cukor. Xylitol navyše spôsobuje vo väčších dávkach hnačky, to už tu niekto aj spomínal. Nič sa nemá preháňať.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Čokoládovo–oriešková nátierka Na sladko: Čokoládovo–oriešková nátierka
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  3. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  4. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  5. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  6. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky