Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Medovníkové rezy fotorecept

margaretka28 - fotkamargaretka28, 5. októbra 2012
Medovníkové rezy (fotorecept)
Foto: margaretka28

Sú mäkké a ak ich hned nezjete, vydržia dlho čerstvé.:-)

Suroviny

600  g
100  g
250  g
4  pl
3  kusy celé
1  kl
1  kl
1  KL
1   na potretie
  sekané




Postup

  1. 1

    Všetky suroviny pripravíme na dosku, alebo do misky.

    Medovníkové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vypracujeme hladké cesto a rozdelíme na 4 časti, necháme ho v chladničke odležať aspoň 2 hodiny, njlepšie celú noc.

    Medovníkové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Jednu časť sesta rozvaľkáme a preložíme na pomastený plech, potrieme slivkovým lekvárom a posypeme sekanými orechami.

    Medovníkové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na druhý plech dáme zase jednu časť cesta, potrieme marhuľovým džemom, zase posypeme orechami a obe cestá zakryjeme dalším vyvaľkaným plátom, to som zabudla odfotiť.:-) Potom povrch potrieme vajcom a popicháme vidličkou, upečieme.

    Medovníkové rezy (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
11435_1304625771 - profilový obrázok
maculienka123
maculienka123
este sa spytam,keby som to dala vsetko na jeden plech tie 4 platy,bolo by to moc vysoke?alebo radsej z polovicnej davky ked chcem na jeden plech?
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@maculienka123 , skúšala som to dať všetko nakopu na jeden plech, ale nebolo to dobré, v strede sa to dobre neprepieklo a ked som piekla pomalšie, bolo to zas vysušené, ked chceš menej, radšej si zarob polovicu dávky a peč jeden plech.:-)
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@janealli , pečiem na 200 asi 10 minut, ale presne Ti nepoviem, ked sčervenie povrch a zavonia, treba ho dať von, inak by sa vysušil.:-)
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
môžem sa spýtať ?
máme cesto na 4 časti ... dáš prvé, natrieš slivkovým lekvárom, potom druhé, natrieš marhuľovým lekvárom ... na to ďalšie cesto - to, čo si zabudla odfotiť, to si čím natrela ?... znova slivkovým ? a na vrch posledné cesto popichať a potrieť vajcom ...
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
inak fajnový recept, voňavučký ... tiež sa na víkend chytám upiecť ho ... :)
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@klaura , to je na dva plechy, jeden plech, dve cestá, medzi ne lekvár a orechy,vrch potrieť vajcom, druhý plech to isté, len s iným lekvárom.Už som to piekla aj v kope na jednom plechu, ale nebolo to dobré, prečítaj si vyššie komentáre.:-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
janealli
janealli
Upečené! Ochutnané, koláčik je makkúčky, voňavý, ale mne toto cesto vyšlo len na jeden plech veľký 40x30. Keď som prvé cesto vaľkala na tento rozmer, zdalo sa mi veľmi tenké, nebola by som ho preniesla ani na plech, tak som rozdelila na 2 časti a som veľmi spokojná. S ingredienciami do vnútra som nešetrila, keďže som ich mala pripravené na dva koláčiky a výsledok je na 1. Vďaka za recept na výborné medové cesto.
@zareaguj
114_1263032616 - profilový obrázok
olinka12
olinka12
Aj mne sa to veľmi páči, že ta m netreba miešať krému. Dnes už nie ale zajtra určite vyskúšam.
@zareaguj
14377_1610096327 - profilový obrázok
sneica
sneica
kolacik vyzera pekne a urcite aj vyborne chuti...dalsi receptik do poradovnika...:)
@zareaguj
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
juuuj @margaretka moja zlata,to si sa trafila do mojho draheho chuti,medovnik a este lekvarovy,sa zaprasi po nom... ja mam rada tvoje receptiky,lebo sa mi rad-radom daria,vzdy das nieco,co sa mi akurat hodi.....dakujem
@zareaguj
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
som medovnik v sobotu spravila @margaretka ,prisli nam znami z Anglicka,.. zaprasilo sa len taky rachot,neostala ani omrvinka...Dakujem
@zareaguj
používateľ nemá avatar
danielas
danielas
Musím aj ja vyskúšať tento tvoj koláčik,páči sa mi moc :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
evia
evia
Koláčik som vyskúšala, je ozaj výborný. Chcem sa spýtať či aj tebe sa oddeľoval vrch od plnky. Nevadilo to, len si bolo treba dať pozor pri naberaní. Urobila som niekde chybu, keď sa mi to oddeľovalo?
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@evia , neurobila si nikde chybu, aj mne sa oddeľovalo vrchné cesto, už som rozmýšľala, že vždy aj to vrchné cesto najskôr potriem džemom a potom tou natretou stranou priložím na plnku, lebo orechy sú suché, ale vždy si spomeniem, až ked je už neskoro :-)) A som rada, že chutil. Tak ak nezabudneš, urob to takto a malo by to byť ok :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
janealli
janealli
@evia , margaretka28, keď môžem poradiť, treba dať naozaj veľa lekváru a do neho povtláčať orechy, alebo aj hrozienka, vtedy sa neoddeľuje. Ja som ho už piekla asi 3 x a je vynikajúci.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
@margaretka
porovnávala som si suroviny-a zistila som-že ja tento vdačný koláč pečiem ako mrežovník už desaťročia...cesto-lekvár + drvené orechy-mriežky...všetci ho máme radi..med a škorica ho odlišujú od iných...:-)
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@rados ť, medový mrežovník robievam tiež, len tam mám zas trošku i ný recept, ale medovníkové cestá sa aj tak všetky podobajú a sú vdačné :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
damianda
damianda
ďakujem za skvelý recept, cesto som si pripravila večer, použila som mleté orechy, chutil nám všetkým, fakt vynikajúci koláčik :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
janealli
janealli
Prečo zmizli komenáre pod týmto receptom? Bola v nich aj teplota aj dĺžka pečenia a teraz tu nie je nič!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
janealli
janealli
Ospravedlňujem sa, ale 2 dni som pod týmto receptom nenašla žiaden komentár a až keď som komentár pridala, objavili sa mi všetky.
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@janealli , aj mne sa to už stalo, tiež som sa divila a až po pridaní mojho komentára sa tam zjavili všetky, tak ako boli, možno nejaká technická porucha...
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Langoše podľa Juraja Baču

Langoše podľa Juraja Baču

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Hedvika, Bánov

Hedvika, Bánov

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Úspešná premiéra: 9 tipov šéfkuchára, ako si v kuchyni poradiť s králičím mäsom

Úspešná premiéra: 9 tipov šéfkuchára, ako si v kuchyni poradiť s králičím mäsom

Gurmánske cesty: Ako chutia Benátky

Gurmánske cesty: Ako chutia Benátky



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí Magazín Varecha: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí
  2. Vyprážaná špargľa v cestíčku TV Varecha: Vyprážaná špargľa v cestíčku
  3. Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie? Magazín Varecha: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?
  4. Krevetové risotto Recepty: Krevetové risotto


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  2. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  3. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  4. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  5. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  6. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  7. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  3. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  4. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  5. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  6. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  7. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky