Recepty

Piekla som včera marlenu pre moju dcérku k narodeninám. Cestá som piekla na plechu a kedže som...

Čokoladový sen

Tento recept som vymyšlala ked som sa raz nevedela rozhiodnuť aký zákusok dnes budem piecť. Ospravedlňujem sa...

Fazuľové oriešky

Fazuľa má mnohoraké využitie v kuchyni. Preto som si dovolil ponúknuť jej netradične upravenú verziu...

Mrkváče

Koláčiky z tohto mrkvoveho cesta sme si oblubili hlavne preto, ze moja dcerka vzdy musi ochutnavat...

Rustikálne chlebové žemličky so sušenými rajčinami

Chlieb

Vyše pol roka som nič nepiekla. Bolo to podmienené tým, že okrem histamínu mi začala...

Cuketový koláč s čokoládovou polevou

Cuketa v koláči ? Áno, a vôbec nebudete vedieť, že tam nejaká cuketa je :)...

Majonézový sendvič so sviečkovicou

Hovädzie mäso

Umytú, nasolenú a okorenenú sviečkovicu vcelku položíme na rozpálený gril. Opečieme z každej strany a...

Orechmi plnený syr plesnivec na bylinkovom šaláte

Slané chuťovky

Syr priečne rozrežeme. Do stredu vložíme rozdrvené vlašské orechy a spojíme.

Čerešňový koláč s posýpkou

Keďže čerešne sú už preč, zaspomínala som si len touto fotkou na dobrý čerešňový koláč s...

Hruškový med

Je vynikajúci na čerstvom pečive so smotanovým syrom...

Pečená hliva so zemiakovo-zelerovou kašou

Hliva trochu inak - ľahké a chutné jedlo.

Pečienka s cukinou a duseným kelom

Bravčové mäso

Tento recept vznikol dnes keď som sa rozhodol využiť suroviny z chladničky. Moji zhodnotili že je...

Dobošová torta pre môjho manžela

Torty

Manželovi k narodeninám som upiekla dobošovú tortu nakolko je pracovne dosť náročná nepečiem ju často, ale...

Perníkové guličky

Všetko zmiešať a nechať postáť v chladničke. Asi po hodinke možme robiť guličky a obaliť v kokose....

Slivkový kysnutý koláč a čokozavináče

Viem, že tu je veľa slivkových koláčov, ale aj tak je každý trochu iný a...

Plnená tekvica bravčovým mäsom

Hlavné jedlá

Vďaka susedke mám plný balkón uhoriek, cukiet a ešte aj inej zeleniny. Tak čo s tým, pozrela...

Tatárska omáčka z tekvice.

Prílohy

Použiváme k rôznym jedlám, ako tatársku omáčku.

Broskyňové pokušenie

Tento kolač je u nás veľmi obľúbený odkedy som ho prvý krát skúsila upiecť.

Paprika a uhorky konzervované bez sterilizácie na studeno/ fotorecept/

Dnes som nakladala papriky s uhorkami podla mojej maďarskej priateľky Agiky . Minulý rok mi...

Ryžový rôsol

Umytú ryžu zalejeme vodou a varíme do polomäkka. Potom pridáme mlieko s cukrom a dovaríme. Na koniec...

Meninová mlsanica

Koláčik pre Vladkov k meninám :)

Plnená paprika cukinou a tekvičkou hokkaido na zimu /fotorecept/

Ešte mi zostala na záhrade paprika, tak som ju naplnila vynikajúcim cukinovo-hokkaidovým šalátom.

Fazuľkový stroganov

Hlavné jedlá

V kuchyni na stene mi visí kalendár so zdravými receptami a dnes keď som išla variť na...

Tvarohovo-hroznový koláč

Na cesto zmiešať všetky suroviny (okrem 1pl kakaa a 2pl mlieka), vznikne nám redšia hmota...

Sütlaç s vanilkou a broskyňovým pyré

Sütlaç (sutlač) je jeden z mojich najobľúbenejších tureckých dezertov. Asi preto že je veľmi podobný...

Tagliatelle s dubákmi, cherry paradajkami a zelerovou vňaťou

Cestoviny

Dávno sme nemali cestoviny a ešte k tomu domáce. Spravila som tagliatelle a zvolila som...

Chlebík s feta syrom a čiernymi olivami

Chlieb

Z muky, vody, drozdia, soly, olivoveho oleja a cukru vypracujeme cesto. Pred...

Patrikova meninová torta

Torty

Už som spomínala, že nášmu Paťkovi zistili potravinové alergie, no meninovú tortu som mu už...

Puding s tofu.

Zdravá maškrta.

Bezlepkové kukuričné cestoviny s patizónom a tuniakom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Scedíme a pripravíme do nádoby, kde ich zmiešame s...

Plnené šampiňóny

šampioniky si umyjeme, odčistíme, zbavíme stopiek a vydlabeme lyžičkou na "misky". takto pripravené šampiony si namočime...

Ríbezľová torta s citrónovým mascarpone

Torty

Túto tortu sme včera upiekli pre svokru k narodeninám. Je veľmi svieža, lahodná, chutí...

Tvarohový koláčik

vymiešame si cukor s vajíčkami potom pridáme olej a mlieko a nakoniec muku s kakaom a kypriacim...

Rýchly slivkový koláč s kokosovou posýpkou