Slimáky s Pestom

Name: Slimáky s Pestom
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: cesto lístkové; syrokrém; pesto; syr; šunka; bazalka, jemne nasekaná; korenie provensálske; vajce, 1 ks

lulu88, 14. novembra 2012

Foto: lulu88

Tieto párty jednohubky robíme doma takmer vždy keď už nevieme čo vymyslieť. :) Zjedia sa hneď, príprava je jednoduchá a je milión spôsobov ako Zobraziť celý popisTieto párty jednohubky robíme doma takmer vždy keď už nevieme čo vymyslieť. :) Zjedia sa hneď, príprava je jednoduchá a je milión spôsobov ako ich spraviť, tento mne osobne chutí najviac. :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

50 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

	cesto lístkové
	syrokrém
	pesto
	syr
	šunka
jemne nasekaná	bazalka
	korenie provensálske
1 ks	vajce

Postup

1
Lístkové cesto si rozvaľkáme na obdĺžnik.
2
Na to natrieme jeden a pol syrokrému, potrieme Pestom (môže byť akékoľvek ale petržlenové alebo bazalkové je najlepšie), na to poukladáme šunku (čo dá chladnička :-P), na to poukladáme plátkový syr (áno aj syrokrém aj syr, slimáky budú šťavnatejšie), na to pokrájame na drobno čerstvú bazalku (ak nie je čerstvá nevadí).
3
Po dlhšej strane lístkového cesta ho začneme rolovať. Ide to trocha ťažšie musíte sa s tým pobaviť a urobiť z toho rolku. Zabalíte do alobalu a dáte na 1-2 hodinky do chladničky (cesto aj syr trocha stuhne a bude sa lepšie krájať).
4
Potom rozbalíte a nakrájate na malé kolieska, ktoré sú hrubé asi pol centrimetra a poukladáte na plech, na ktorom mteš položený papier na pečenie. Potriete vajíčkom a posypete provensálským korením. Dáte piecť na 200°C asi na 15-20 minút. Slimáky treba sledovať pokiaľ nebudú mať zlatistú farbu.
5
Hotovo, už len rýchlo zjesť :) U nás je to tak do 5 minút :D