Šampiňonová omáčka so syrom

Name: Šampiňonová omáčka so syrom
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo; cibuľa, 1 väčšia; šampiňóny čerstvé; soľ; vegeta; korenie biele mleté; petržlenová vňať zelená; smotana na varenie, 0,5 l; syr v črievku, niva alebo bambino; voda, podľa potreby; múka hladká špeciál

stelli, 15. novembra 2012

klasická hubová trošku vylepšená syrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

	maslo
1 väčšia	cibuľa
	šampiňóny čerstvé
	soľ
	vegeta
	korenie biele mleté
	petržlenová vňať zelená
0,5 l	smotana na varenie
niva alebo bambino	syr v črievku
podľa potreby	voda
	múka hladká špeciál

Postup

1
cibuľu orestujeme na masle,a pridáme šampiňony.Potom prilejeme trochu vody,pridáme soľ,čierné korenie,vegetu zakrijeme a varíme 5-10minut.
2
smotanu zmiešame s trochou hladkej múky a pridáme k šampiónom a povaríme . --ked už vrie pridáme syr a petržlenovú vňať.
3
podávame s kysnutými knedľami

Diskusia k receptu

Pridaj koment

anina6

anina6 15. novembra 2012 o 18:24

Hubovú robievam aj ja, vyskúšam to s tým syrom, môže to byť zaujímavé.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 16. novembra 2012 o 22:03

Hubové-hríbové robievam, hlavne muž ich má rád, naposledy to bola hliva, žampiňóny som ešte nerobila, ale najlepšie by boli dubáky, ale tie nie sú, no stačili by aj modráky ( suchohríby).

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár