Horúci koktail Tom a Jerry

elixir - fotkaelixir, 14. novembra 2012
Horúci koktail Tom a Jerry
Foto: elixir

Neviem, prečo tento nápoj dostal názov po dvoch rozprávkových nezbedníkoch, lebo nezbedný nie je - práve naopak, lahodí a ohreje. :)

2
porcie
15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
1/4 KL
1/4 KL
1/4 KL
1 a pol KL
4 dl
30 ml
30 ml
Na posypanie:
 alebo muškátový oriešok mletý

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Oddelíme si bielky od žĺtok a bielka vyšľaháme do snehu. Potom dáme variť mlieko. Žĺtka, cukor a korenia zmiešame dokopy. Alkoholické nápoje spojíme v osobitnej nádobe.

    Horúci koktail Tom a Jerry - obrázok 1
  2. 2

    Bielka pridáme do žĺtkovej zmesi a vznikne nám kvázi cesto.

    Horúci koktail Tom a Jerry - obrázok 2
  3. 3

    Keď sa mliečko uvarí, polovičky cesta dáme do dvoch pohárov, potom prilejeme do každého polku alkoholovej zmesi. Nakoniec dolejeme horúcim mliečkom a zamiešame. Navrchu nám vznikne pena, môžeme ju posypať škoricou alebo mletým muškátovým orieškom.

    Tí, čo moc alkohol nemusíte, dajte len polovičku alkoholu z množstiev v recepte. Tento nápoj krásne zahreje a chuť je úžasná. Nepreháňam. :)

Diskusia k receptu

marijanka712
môže to chutiť ako horúci vajičkový likier... vyskúšam samozrejme s menšim množstvom alkoholu ...
srnkas
Eggnog ;) tradicny americky drink,z vajec a mlieka,a piju ho najma na vianoce. Aj starbucks kaviarne predavaju takto ochutenu "vianocnu" kavu.
medovnicek
koktail môže byť výborný a veľmi sa mi páčia aj tie hrnčeky, v ktorých si ho podávala
elixir
Odporúčam vám tento koktail všetkými desiatimi, je naozaj výborný... :) A ďakujem za milé komentáre. :)
elixir
Odporúčam vám tento koktail všetkými desiatimi, je naozaj výborný... :) A ďakujem za milé komentáre. :)
horalka66
aj mne sa páči tvoj nápoj a možno preto sa volá takto,lebo keď ho vypijeme budeme trocha aj my nezbedníci :-) ale to som iba trocha srandovala.Ukladám si a cez sviatky isto vyskúšam. díky
elixir
@horalka nie je sa čoho obávať.. :))
Alkohol som miešala vo whiskey pohári, a v takom to je fakt len tak trošku, na dne. :)
elixir
Mám ešte literárny a technický dodatok k tomuto receptu- vraj názov nemá nič spoločné s rozprávkovými Tomom a Jerrym, ale s románom od spisovateľa Pierce Egan-a, ktorý vymyslel nápoj ako súčasť promócie svojej knihy *Life in London* (Život v Londýne, 1821), s podtitulom *The Day and Night Scenes of Jerry Hawthorn, Esq. and His Elegant Friend Corinthian Tom, Accompanied by Bob Logic, The Oxonian, in their Rambles and Sprees through the Metropolis*. Z toho je Tom a Jerry (a Bob) :)

Ďalej, Tom a Jerry je skutočne ako eggnog, rozdiel je, že do tradičného eggnogu išiel len jeden typ alkoholu a mal by byť podávaný za studena.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha