Recepty

:)..... Taktiež po prvý krát podľa receptu mojej mami:))..... odporúčam:)

Rýchly šalát ako hlavné jedlo

Šaláty

len tak, ked treba niečo rýchle vymyslieť :)

Torta na jeseň

korpus piskotovy, plnka karamelová,

Jablkový koláč s pomazánkovým maslom

Najprv si vyšlaháme tuhý sneh z bielkov a štipky soli. Odložíme bokom a šlaháme žltky s cukrom...

Losos so zeleninovým kuskusom

Filet lososa očistíme, nasolíme , okoreníme , polejeme citr. štavou a oliv . olejom. Necháme pár hodín...

Zemiakový prívarok s volským okom

Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky, pridáme k zeleninovému vývaru spolu s bobkovými lístočkami a varíme...

Postup na Vysokozdvižný vozík

skúšala som :)

Hroznovo-maková štrúdľa

Nápoje

Ostalo hrozno zo zavarania tak som sa odvazila urobhit zmenu. miesto visni som pridala hrozno, ale...

Falošná štrúdľa

Mala som doma kopec jablcok. chybalo mi vsak listkove cesto, tak som si spomenula na...

Polievka z hlivy ustricovej s mäsovými guľkami

Hovädzie mäso

Chutná a zdravá...

Sójové kocky s lečom

Neznášam lečo. Už odmala. No takto pripravené ho dokážem dokonca aj ja zniesť a zjesť....

Ťahaný jablkový závin

Dnes robený tiež po prvý krát:)))..... dúfam že sa páči:)

Koláčik z BB keksov

Ľahký a chutký nepečený koláčik :) Vyjde to akurát na menší plech, na väčší mi vyšli iba...

Mleté mäso s pórom v smotane

Hlavné jedlá

Toto je jedno z prvých jedál, ktoré som v nemecku ako Au-Pairka okúsila. Zo začiatku...

Čokoládový Brownies

Čokoládový brownies podľa Jaroslava Žideka. troška mäsité cesto, veľa cukru ale nám veľmi chutí:)...

Cookies podľa B.Crocker a mňa

Keď som prvýkrát v USA ochutnala ich cookies, nenadchli ma. Vzhľadovo boli ako nedopečené sušienky...

Dorayaki s falošným karamelom

Japonské palacinky, hrnček ako odmerka mal 250ml

Orechová torta s parížskym krémom - zdobenie 2. časť

Ako som sľúbila prikladám pokračovanie - dokončenie fotoreceptu na tortu. Asi niekoho nepoteším, no "zabijem"...

Čipsiho koláčik

Takže toto je môj prvý recept na Varechce. Vymyslela som ho ja s mojou sestrou...

Pečená paprika s bryndzovo-zemiakovou plnkou

@jerica inšpirácia prišla z varechy , ja som si recept prispôsobila mojej chute , určite...

Chrumkavý celozrnný chlieb

Chlieb

Chcem sa stravovať zdravšie, preto si občas upečiem domáci celozrnný chlieb.

Kuracie prsia v uhorkovo - horčicovej omáčke

Uhorku očistíme a rozkrojíme po dlžke, lyžicou vyberieme semienka a nakrájame na centimetrové kocky. Cibuľu nakrájame...

Kuracie stehná na slanine

:)..... chrumkavé ale aj pekne mäkkučké:)..... dobručké:)

Hruškovo-zázvorovo-citrónový džem

Nátierky

Tento hruškovo-zázvorovo-citrónový džem, je pomerne ostrý a tak sa moc nehodí na bežnú konzumáciu. Je...

Valentínske srdiečka

Dezerty

Valentínske srdiečka pečiem väčšinou na sviatok Valentína, ale aj inokedy sú naozaj dobré a je to...

Cestoviny s baklažánom na šampiňónoch

Cestoviny

Moja najoblubenejsia omacka na cestoviny... vyskusajte ak mate radi baklazan... ale prekvapi jeho chut aj ked ste...

Kockovaná torta

Túto tortu som piekla prvýkrát , celkom sa mi vydarila a nie je vôbec ťažká, je...

Rýdziky v octe

Patria medzi najlepšie v octe

Michalky v octe

Kto ich doteraz nezbieral, nevie, o čo prišiel.

Pikantné osúchy

Už sme prejedeny zemiakov a aj ryže tak dnes som k mäsu vymyslela osuchy z cesta na...

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou

Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Tvarohovo-krupicové gule s pudingom pre najmenších

Recept pochádza z jednej reštaurácie. Dcérka si ho veľmi obľúbila. Je veľmi jednoduchý a rýchly...

Bábovka s džemom

Vajcia s cukrom vyšľaháme, pridáme ostatné suroviny okrem marmelády a kakaa a poriadne vymiešame.

Koláč s brokolicou, kuracím mäsom a cherry paradajkami

Brokolicu rozdelíme na ružičky a dáme variť 3 minúty. Potom scedíme a prelejeme studenou vodou.

Hrachová polievka

Obed

Do hrnca dáme hrach, korenia, cibuľu, bobkový list, soľ, prilejeme 500 ml vody a varíme 20 minút....

Hríbový mišmaš