Cheesecake

nathaliez - fotkaNathaliez, 12. februára 2012 7:47
Ďalšie recepty »
CheesecakeFoto: nathaliez
12
porcií
30 min
príprava
60 min
na 150 °C

Suroviny

150 g
 štipka
75 g
600 g
250 g
3 ks
25 g (môžu a nemusia byť)
4 PL
200 g
1 KL
  nastrúhaná
TIP: Sledujte Varecha.sk na YouTube www.youtube.com/varechaTV

Postup prípravy

  1. 1

    Zmelieme si sušienky a orechy.( odporúčam na kondzistenciu jemného prášku.) Na najmiernejšom ohni roztopte maslo, prelejte ním keksíkovo-orechovú zmes a poriadne rozmiešajte. Pridajte štipku soli. Medzičasom si môžete predohriať rúru a vymastiť formu. Oplatí sa povykladať formu papierom na pečenie. Na dno môžete rovno rozotrieť rozmixované keksy.

    Cheesecake - obrázok 1
  2. 2

    Ďalej spolu vymiešajte jemný tvaroh, kyslú smotanu, cukor, celé vajíčka a pár lyžíc hladkej múky. Nezabudnite na dochutenie. Vanilka je klasika, ale pomarančová a citrónová kôra dá koláčku šmrnc.

    Cheesecake - obrázok 2
  3. 3

    Masu vylejte do formy. Môžte pridať aj pár čokoládových chipsov :) Dáme piecť na 150 °C - 1 hod.

    Cheesecake - obrázok 3
  4. 4

    Upečený.. Takto vyzerá z prednej a zadnej strany.

    Cheesecake - obrázok 4
  5. 5

    Necháme vychladnúť, vychladnutý vyberieme z formy a necháme postáť v chladničke min. 6 hodín, aby nám krásne stuhol. Môžte posypať kakaovo - cukrovou zmesou. Alebo len jednoducho nechať tak :) Krájame nožom namočeným vo vlažnej vode.

    Cheesecake - obrázok 5
  6. 6

    Keďže 6 hodín je dlhý čas... Prajeme vám dobrú chuť :)

    Cheesecake - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist