Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Kapustová polievka s jarnou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Najlahodnejšia zelenina je v jari, začiatkom leta. Túto polievku milujem od malička, vôbec...

prazdny

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Kuracie mäso

Kúpili sme na farme tri kurence, tak som ich rozporcovala:chrbty, krídla a drobky na...

prazdny

Žerbó rezy

Dezerty

"Poschodové" koláče ma strašia... Sestra ma však prehovorila vyskúšať Žerbo rezy

prazdny

Mečiar na grile (Espadon au barbecue)

Hlavné jedlá

V našej rodine je to asi najobľúbenejší "kus mäsa" na grilovanie. Vyskúšala som už veľa spôsobov...

prazdny

Špargľa s avokádovými vajcami

Bezmäsité jedlá

Posledný tohtoročný záchvev špargle, navyše krásnej z oblasti Landes, ktorá je ňou preslávená asi ako...

prazdny

La lotte en papillote - morský čert v papilotke

Hlavné jedlá

Pôvodne som chcela urobiť bouillabaisse, ale môj známy rybár mi namiesto zmesi rýb a morských plodov...

prazdny

Karfiol so syrom a ančovičkami

Hlavné jedlá

Recept som čiastočne odkukala z francúzskej televíznej relácie o varení, niečo z ingrediencií mi určite ušlo,...

prazdny

Baskický špargľový krém

Bezmäsité jedlá

Je sezóna špargle, ani ja som jej neodolala. Predtým som ju pripravovala inak,...

prazdny

Medové judáše

Dezerty

Pečiem ich každý rok na Veľkú noc, už dávno som zabudla, odkiaľ je recept...

prazdny

Stroganov - Nestroganov

Bravčové mäso

Chlapom nevysvetlíš, že po zime si treba prečistiť organizmus. Chodia a otravujú: už dávno si...

prazdny

Tolstolobik s baklažánom

Hlavné jedlá

V obchodoch je teraz viac rýb a ja ryby môžem. A baklažán tiež. Tohto tolstolobika...

prazdny

Rýchly jablkový koláč s obrubou

Koláče

Zunovali sa mi "štrúdle" z lístkového cesta a keďže ma tlačil čas a nemala som čerstvé...

prazdny

Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes

Túto výbornú klasickú marmeládu robievam už roky a používam ju na palacinky Suzette, ale aj...

prazdny

Cviklový chlieb

Chlieb

Chcela som vedieť, ako by chutil a akú farbu by mal...

prazdny

Rizoto, čo má srdce

Bravčové mäso

Manžel prišiel od mäsiara s bravčovými srdciami, tak som musela niečo vymyslieť...

prazdny

Cesnakové kuracie stehná

Kuracie mäso

Cesnak je vraj židovský penicilín:-) Zišlo mi to na um, keďže všade naokolo sa teraz vírusmi...

prazdny

Plnené šampiňóny s parmezánovými kroketami a hubovým paprikášom

Večera

Jednoducho som akousi zhodou okolností mala priveľa húb.

prazdny

Plnená haruľa

Hovädzie mäso

Zemiakové placky u nás v zime letia. Lenže chlapom sa bez mäsa veľmi nezavďačíš...

prazdny

Vývar so zimnou zeleninou

Večera

Jednoduchá polievka, obľúbená v našej rodine. Zasýti aj zahreje.

prazdny

Losos marinovaný v bylinkách

Hlavné jedlá

Mäsa už bolo dosť, ale celé vianočné sviatky nám chýbali ryby, keďže u nás sa...

prazdny

Biskupský chlebík

Koláče

Tradičný, ako ho piekla moja mama.

prazdny

Mandľové včelie úle

Dezerty

Rozhodla som sa vyskúšať, ako sa bude správať "cesto" z čistých mandlí. Vybrala som...

prazdny

Vianočné sušienky s vitrážkou

Dezerty

Recept som našla v časopise Vianočný receptár a neodolala som. Len som trochu upravila pomer surovín....

prazdny

Granátové jablká do zásoby

Je sezóna granátových jabĺk. Sú všestranne použiteľné - ja ich jadierka a šťavu pridávam do nápojov,...

prazdny

Medové madeleinky

Dezerty

Recept som našla na francúzskom internete a zaujal ma celkom nový postup, pravdu povediac som veľmi...

prazdny

Morčacie kapsy na granátových jablkách

Hlavné jedlá

Rodine sa zacnelo za stredomorskou stravou, tak mi zišlo na um jedlo, ktoré nám chutilo...

prazdny

Citrónové kuriatko

Kuracie mäso

Neviem, čo by som tu mala napísať... Recept je výsledkom mojej nespavosti...

prazdny

Marinované bravčové plátky so zelenou fazuľkou a gratinovanými zemiakmi

Bravčové mäso

Táto kombinácia mi napadla, keď som rozmýšľala, čo v nedeľu na obed...

prazdny

Kelová polievka s mäsovými knedličkami

Hovädzie mäso

Vonku je už riadna kosa, tak som si spomenula na polievku, ktorú varievala o takomto...

prazdny

Chrumkavé čokogofry

Dezerty

Vzala som si k srdcu Sovkinu výtku, že gofry majú byť chrumkavé:-) Tu je výsledok ďalšieho...

prazdny

Tarte au fromage blanc - tvarohová tarte

Dezerty

vraj pochádza z Alsaska... Nenáročný a chutný dezert. Najmä skaramelizovaný cukor navrchu.

prazdny

Hovädzie na mrkve

Hovädzie mäso

Jedno z jedál, v ktorom som pospájala suroviny z ázijskej a arabskej kuchyne. Taký...

prazdny

Madeleines - madlenky

Dezerty

Madlenky pochádzajú z Lotrinska, pečú sa však v celom Francúzsku. Existuje veľa variantov, ...

prazdny

Ostrokyslá polievka

Polievky

Jeden z mojich synov má rád pálivé jedlá. Aj ostrokyslú polievku. Vyskúšala som niekoľko variantov,...