Foto: amelie
Vzala som si k srdcu Sovkinu výtku, že gofry majú byť chrumkavé:-) Tu je výsledok ďalšieho nedeľného raňajkového experimentu.
Postup
-
1
Do väčšej hlbokej panvice nalejte šľahačkovú smotanu, pridajte cukor a maslo a za stáleho miešania nechajte zovrieť. Potom naraz nasypte múku a panvicu okamžite stiahnite zo sporáka. Pridajte štipku soli a zmes dobre rozmiešajte s celými vajciami, ktoré pridávate po jednom. Vmiešajte kakaový prášok a rozrieďte rumom. Gofrovač potrite troškou oleja a rozohrejte. Jednotlivé dávky cestíčka som piekla asi 4 minúty na najsilnejšom stupni.
robím ich častejšie , ale tie mi vždy zmäkli...tak sa teším na tie tvoje chrumkavé....:-)))