Rýchly jablkový koláč s obrubou fotorecept

Name: Rýchly jablkový koláč s obrubou (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: lístkové cesto, 300 g; jablká Golden delicious, 4-5 ks; maslo, 40 g; cukor trstinový , 50 g; orechy lieskové mleté, 50 g (mandle, vlašské orechy); škoricová kôra, 1 čl

amelie, 20. februára 2012

Rýchly jablkový koláč s obrubou (fotorecept)

Foto: amelie

Zunovali sa mi "štrúdle" z lístkového cesta a keďže ma tlačil čas a nemala som čerstvé broskyne ani nektárinky, ktoré na tento koláč Zobraziť celý popisZunovali sa mi "štrúdle" z lístkového cesta a keďže ma tlačil čas a nemala som čerstvé broskyne ani nektárinky, ktoré na tento koláč dávam v lete, použila som jablká.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	lístkové cesto
4-5 ks	jablká Golden delicious
40 g	maslo
50 g	cukor trstinový
50 g (mandle, vlašské orechy)	orechy lieskové mleté
1 čl	škoricová kôra

Postup

1
Počet jabĺk závisí od ich veľkosti. Namiesto lieskovcov môžeme použiť mandle alebo vlašské orechy.

2
Lístkové cesto rozvaľkáme na obdĺžnik 30 x 35 cm a husto popicháme vidličkou okrem dvojcentimetrových okrajov po obvode.

3
V miske zmiešame pomleté orechy s trstinovým cukrom a škoricou, maslo dáme do mištičky a roztopíme v mikrovlnke.

4
Popichanú plochu rozvaľkaného cesta posypeme polovicou orechovo-cukrovej zmesi.

5
Cesto preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Ošúpeme jablká, odstránime jadrovníky a jablká pokrájame na tenké polmesiačiky, ktoré poukladáme do radov na posypané cesto tak, aby sa čiastočne prekrývali. Jablká potrieme roztopeným maslom.