Zapečená šparglička

danulatenko - fotkadanulatenko, 30. mája 2012

...jednoduchý a lahodný recept iba zo 4 surovín... milovníkom špargličky odporúčam... :)

4
porcie
10 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 balenie
3-4 PL
20 dkg
15 dkg

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na doske si položíme 2 plátky šunky cez seba tak aby sa krajmi prekývali, na to položíme plátok eidamu a asi 3-4 paličky oblanšírovanej špargle (povaríte ju v osolenej a osladenej vode cca 3 min - 1čl soli a 1čl kryšt. cukru).

    Zapečená šparglička - obrázok 1
  2. 2

    Pekne to spolu zatočíme do roládky a dáme na pekáčik (ja používam sklenný).

    Zapečená šparglička - obrázok 2
  3. 3

    Roládky potrieme kyslou smotanou a dáme zapiecť na cca 15 min do telpovzd. rúry na 180°C. Kto má rád slanšie, môže smotanu osoliť a okoreniť pepřom, ale ja som sa spoľahla na slanosť eidamu a bolo to akurát. Podávame s hriankou... Dobrú chuť :)

    Zapečená šparglička - obrázok 3

Diskusia k receptu

fialka49
Robievam na takýto spôsob cuketku, ktorú pokrájam na približne také hrubé špalíčky ako je špargľa, trochu osolím a ochutím máličko pokrájaným cesnačikom, (neblanšírujem ju) a ďalej postup ako ty. Vždy si na nej dobre pochutíme.
1x siuuu
zvoncek
ozaj je to krásne a rýchle, keďže špargľu nemám skúsim to s cuketou
ako to robieva fialka49
1zdenko
Vyborne jedlo. Odskusane, len s jednou obmenou. Ako prilohu som robil varene zemiaky s petrzelom.
kamill23
chutne, pekne a zdrave. taketo recepty sa mi pacia, ved komu sa chce v lete travit dlhe hodiny za sporakom? :)