Národné kuchyne

Hrniec zahrejeme na strednú teplotu a vlejeme doň olivový olej. Keď začne olej voňať, pridáme...

Pestré ovocné kakaové rezy s tvarohovým krémom

Zmes slovenského čerstvého ovocia v hrnčekovom kakaovom ceste s lahodným tvarohovým krémom. Aj vám určite bude...

Jablkovo-kapustový šalát

Šaláty

Kapustu narežem na kratšie veľmi tenké rezance. Osolím a nechám dlhšie stáť, aby trošku zmäkla....

Bryndzová polievka od svokry

Bryndzu milujem na všetky spôsoby :-) Prvýkrát som bryndzovú polievku jedla u svokrovcov ... tak posúvam...

Makový koláč

Koláče

Veľmi jednoduchý koláč, ktorý sa dá výmenou maku zmeniť na orechový.

Napoleonky z bryndze a opečenej (grilovanej) zeleniny

Pôvodný Napoleon je francúzske pečivo, alebo mille-feuille – tisíc listov, pretože je spravený z niekoľkých...

Pizza so slaninkou a skaramelizovanou cibuľou

Spravíme si kysnute cesto vymiesením všetkych surovín. Ja ho robím v pekarničke. Cesto musí byt mäkké a...

Kantoráky s kapustou

Je to sýte , dobré jedlo. Môžete dať aj kompotové slivky.

Borščovec

Vytvořila jsem si svůj recept na takový rychloboršč....

Tava s jahňacím mäsom

Výborné turecké jedlo z paprík a paradajok. Jednoduché, rýchle a fantasticky chutné....

Pizzové štvorčeky

Rýchle pohostenie pre návštevu sa hodí vždy. Stačí mať doma v mrazničke lístkové cesto alebo zabehnúť...

Polomáčané ovsené tyčinky

Nápoje

Ovsenéé tyčinky patria k mojmu oblubenému vianočnemu pečivo, pretože sú veľmi chutné a zdravé.

Mramorovaná bábovka s brusnicami a pekanovými orechmi

Koláče

Jakitori

Jakitori - kurča na špajdli je japonské národné jedlo, je to náš obľúbený recept na prípravu...

Omeleta s čerstvým špenátom

V miske vymiešame žĺtky so soľou a horúcou vodou. Pridáme umytý a nadrobno posekaný špenát...

Taštičky s cukinovo- syrovou plnkou

Príjemné spestrenie - hodí sa k tomu paradajkové ragout

Karí šalát

Šaláty

Tento šalát sa používa ako samostatné jedlo ku chlebu ale aj ako pomazánka na chlebíčky. ...

Obyčajná sarma?

Dal som do vyhľadávača na Varecha a nikde sarma. Jedno super papaníčko, ale moc...

Vianočné rybie krokety

Večera

V osolenej a okorenenej vode krátko povaríme rybie filé. Po vychladnutí filé roztlačíme vidličkou, pridáme...

Jablková žemľovka

mnamka mojich papkacou mam ho z jedneho casopisu ale ja som ho vylepsila!

Hrušky pošírované v zelenom čaji

Jednoduchá ovocná lahôdka, ktorú môžete jesť ako prílohu či samostatný chod - dezert.

Svieže letné kuriatko

Tento recept som našla pred pár rokmi v časopise Zdravie a odvtedy je našej rodine veľmi obľúbený....

Pórovo kuracie lasagne

jeden z tých rýchlych, čo dom dal :)

Brokolicovo– cestovinová dúha

Brokolicu rozoberieme na malé kúsky, ktoré uvaríme v osolenej vode a scedíme. Na oleji speníme...

Dusené zemiaky II.

Recepty zo života č. 5.

Knedľová roláda s hubovou plnkou

Najdokonalejším tvarom je vraj guľa, a to platí aj o knedliach a knedličkách. Doplnia polievku či omáčku, ale...

Ovocné semifredo

Zo žĺtkov a cukru ušľaháme penu, z bielkov tuhý sneh. Šľahačku ušľaháme do tuha...

Cesnakovo-zázvorový kaprík

Ryby miluji na všechny způsoby, takže když mi kamarádka volala, jestli nechci 2 menší kapříky,...

Banánová žížalka

Môj 12 ročný vnuk bol u mňa, lebo bol chorý. Keď už mu bolo lepšie,...

Cibuľové bhaji s mangom

Veľmi zaujímavý snack, snáď až neuveriteľná kombinácia cibule a manga, spolu s pestrou paletou indických...

Slávky Marinera - Mejillones à la Marinera

Rýchle, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Recept je podľa Ferran Adrià.

Pštrosie vajcia s tekvicovým prívarkom

Mleté mäso okoreníme, osolíme, pridáme 2 vajcia, strúhanku, prelisovaný cesnak a najemno nakrájanú...

Pikantné tofu

Chcela som si uvarit niečo zdravé . Pri otvorení chladničky sa na mna usmievala oravská slaninka a...

Krém z lesných húb s kuracím ragú

Na masle orestujeme cibuľu, huby a zemiaky. Pridáme kurací vývar a všetko pomaly varíme, ...

Kapusta od anyuky