Jogurtové langoše fotorecept

Postup

1. 1

   Do vlažného mlieka pridáme cukor, rozdrobíme čerstvé droždie premiešame, necháme nakysnúť kvások. Múku preosejeme do väčšej misy, pridáme soľ, nakysnutý kvások, vajíčko a jogurt. Miesime pomúčenou rukou cesto (je lepkavé). Cesto zakryjeme utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť.

   
2. 2

   Nakysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.

   
3. 3

   Z cesta odoberáme kúsky po 100 gramoch, urobíme bochníky, ktoré zakryjeme utierkou a necháme nakysnúť na pracovnej doske.

   
4. 4

   Bochníky po nakysnutí...

   
5. 5

   Každý bochník rukami povyťahujeme do kruhu s priemerom 20 cm.

   
6. 6

   Na panvici rozpálime olej na miernom plameni vysmážame do zlatista z oboch strán. Ukladáme na papierovú utierku. Potrieme cesnakovou pastou, kečupom, posypeme nastrúhaným syrom... Dobrú chuť.