Bezlepková žemľovka videorecept

Postup

1. 1

   Nastrúhané jablká dochutíme škoricovým cukrom podľa vlastnej chuti.
2. 2

   Tvaroh zmiešame s vajíčkom, vanilínovým a kryštálovým cukrom a s citrónovou polevou.
3. 3

   V mlieku rozmiešame žĺtky a dosladíme podľa chuti.
4. 4

   Nakrájanú vianočku namáčame v mliečnej zmesi a ukladáme do formy vo vrstvách: vianočka, jablká, vianočka, tvarohová plnka a na záver opäť vianočka.
5. 5

   Pečieme pri 180 °C 20 minút.
6. 6

   Kým sa upečie žemľovka, vyšľaháme tuhý sneh z bielkov a cukru.
7. 7

   Sneh nanesieme na žemľovku a zapečieme pri 160 °C do zlatista.