Obtierance so slaninkou

Juraj Gálik
šéfkuchár hotela Most slávy v Trenčianskych Tepliciach, 16. októbra 2012
Obtierance so slaninkou
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g
1 ks
200 g
200 g




Postup

  1. 1

    Múku vymiešame s vajíčkom a troškou vody, pridáme soľ a dobre premiešame.

  2. 2

    Namočenou lyžicou vykrajujeme veľké halušky a zavárame vo vriacej vode.

  3. 3

    Uvarené scedíme, polejeme výpekom zo slaninky a posypeme opraženou slaninkou a cibuľou.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia