Klíčková nátierka
Foto: mijaita
Z naklíčených zrn (malá čočka, velká čočka, pšenice, mungo, cizrna aj) viz recept https://varecha.pravda.sk/recepty/klickovy-salat-fotorecept/70050-recept.html je dobrá i pomazánka.
Suroviny
veľká hrsť (aj pšenica) |
|
sladké (alebo konzerva lúpaných) |
|
niekoľko ks |
|
5 ks |
|
podľa chuti |
|
1 - 2 PL (Raciol, nie je podmienkou) |
|
1 - 2 PL |
|
1 strúčik |
|
|
Postup
-
1
Všechno naklíčené dám do vyšší nádoby. Zaleju olejem, pridám loupaná rajčata, česnek (vyndám ze středu zelený klíček), kapary, trochu rajčat z konzervy, sůl.
- 2
Promíchám a az pak ponořím tyčák a mixuju. A mixuju a mixuju. A ochutnávám a dochucuju. Chuťové buňky jsou mi nejlepším rádcem.
- 3
Protože na podzim zavařuju loupaná rajčata, použila jsem jich i s tou šťávou asi 1/4 litru. Hustotu vždy vyladím přidáním klíčků. Jím s klíčkovým salátem a zapíjím třeba zázvorovým nebo černým čajem.
Tiež nátierka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
varecha.pravda.sk/recepty/psenica-s-kuracim-masom-na-vine...