Klíčková nátierka

Postup

1. 1

   Všechno naklíčené dám do vyšší nádoby. Zaleju olejem, pridám loupaná rajčata, česnek (vyndám ze středu zelený klíček), kapary, trochu rajčat z konzervy, sůl.
2. 2

   Promíchám a az pak ponořím tyčák a mixuju. A mixuju a mixuju. A ochutnávám a dochucuju. Chuťové buňky jsou mi nejlepším rádcem.
3. 3

   Protože na podzim zavařuju loupaná rajčata, použila jsem jich i s tou šťávou asi 1/4 litru. Hustotu vždy vyladím přidáním klíčků. Jím s klíčkovým salátem a zapíjím třeba zázvorovým nebo černým čajem.