Foto: frezia
Velmi jednoduche lahke predjedlo, alebo priloha. Taktiez vytvor mojho manzela.
5 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Do trosky horuceho olivoveho oleja pridame dlanou zatlaceny strucik cesnaku, ten nam olej krasne prevonia. Pridame farebnu lahodkovu papriku a opekame ju zo vsetkych stran asi 10 minut. Stale ju otacame, aby nam zmäkla, ale sa privelmi nespalila.
-
2
Ked je uz mäkka a opecena, pridame balzamikovy ocot.
-
3
Trocha to spolu este prehrejeme, osolime, okorenime, pridame cerstve bylinky.
-
4
Spravili sme aj troska cuketoveho salatu.
-
5
Vlavo je "Sweet paprika", ktoru som robila a vpravo bezna trikolora.
*****
My sme to robili z tych malych baby papriciek, ale je mozne pouzit aj trikoloru, ako ty. Zelam ti pekny den.