Národné kuchyne

@jerica pokračovanie , využila som vývar zo špenátových guliek , je to rýchle a veľmi...

Čili z kolkárne (kotlíková verzia)

Hovädzie mäso

Nakoľko rešpektujem originálne názvy, preto čili z kolkárne... :)

Talianske fašiangové castagnole

Obdoba šišiek, ktoré obľubujú Taliani.

Kotlety s Wasabi pastou a Nivou

Můj experiment... @Remcula

Pečená zeleninová torta

Večera

Bola som na trhu, nakúpila zeleninu a upiekla z nej tortu. S pečenými zemiakmi vznikol celkom dobrý...

Karfiolový nákyp

Hlavné jedlá

Karfiol často pripravujem v rôznej podobe. Naposledy som ho urobila zapečený s taveným syrom.

Dedinský chlebík

Skúšam postupne piecť doma chlebíky, baquetky, toastové chleby... Tento recept mám z knihy Chléb a...

Tres Lechces (mliečny koláč)

Veľmi lahodný a rýchly koláč u nás v rodine veľmi obľúbený. Odporúčam ho každému vyskúšať...

Šamrole

Takto robím šamrole ja. Možno niekoho inšpirujem.

Bodkované karbonátky

Hovädzie mäso

Mleté mäso mávame relatívne často, ale zakaždým sa ho snažím robiť trochu inak. No a...

Konfitovaný bôčik so zeleninovým bôbom

Naše prababičky akosi inštinktívne tušili, že struky hrachu, fazule, cícera, bôbu či šošovice ukrývajú v...

Krémová cícerová polievka s mini pizzami

Hostina

názov hostina je po mojom švagrovi , ktorý toto jedlo zbožňoval a takto tomu hovoril

Pudingové venčeky

Tento recept je viac-menej experiment s kysnutým cestom, ale chuťovo dobrý.

Omáčka zo štaveľa a hubovo-žihľavová fašírka

Pôstne dni, zelený štvrtok - a tak som si dnes vymyslela toto jedlo... veľmi chutné

Buchty - česke :D

... čim skor sa stmieva, tym viac sa u nas pečie...

Gömbe - slané turecké múčne jedlo

Špecialita z dediny môjho manžela, z okolia tureckého mesta Tokat. Tenké cesto, orechy a maslo je fantastická kombinácia....

Kapustovo – zeleninová polievka na chudnutie

Polievky

Mandľové hríbiky

Tak tento recept pripomína úplne ale úplne Vianoce, teda aspoň mne. A ani sa nepečie,...

Holandská omáčka

Na troche oleja osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku a pripravíme zápražku. Olúpané zemiaky nakrájame na...

Závin rôzných chutí

Inšpirovala som sa z buchtičiek, ktoré boli fantastické, ale pri závine som sa bála že...

Môj tvarohovo-jogurtový nepečený dezert

Mala som doma ochutený tvaroh, nejaké jogurtiky, keksíky a piškóty... tak som vymyslela...

Kuracinka vo woku

Hlavné jedlá

Rýchle a chutné. :-)

Jacket potato - zemiak v šupke

original jednoduchy anglicky recept, ktorý nevyzera moc chutne ale je vyborný.

Juhočeská placka

S týmto jedlom som sa prvýkrát stretla po presťahovaní do Budějovic. Je to jednoduchý, ľahký...

Jablkové rezy starej mamy

Múku preosejeme, pridáme prášok do pečiva, štipku soli, práškový cukor a postrúhanú kôru z umytého citróna, ...

Mrkvový koláč so želatínou

Ďaľší receptík na spracovanie mrkvovej drte z odšťavovania, alebo nastúhanej mrkvy.

Ryža s rímskou rascou

Jeera rice.

Jablkový zákusok

Občas upečiem aj niečo iné, nie len tie svoje osvedčené recepty.

Nemecké koláčiky mit weisswurst (s bielou klobásou)

Biele bavorské klobásky nakrájame na menšie kúsky a zabalíme ich do lístkového cesta a pečieme na 200...

Zemiakový ostrý guláš

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Mangový krém

Nápoje

Tento krém je veľmi osviežujúci... Mám ho rada :))

Cestoviny so syrovo-hubovou omáčkou

Cestoviny

ľahký rýchly a hlavne chutný

SHX burger

Hovädzie mäso

Narodeninová torta

Torty

Vnučka má narodeniny tak som jej upiekla tortu a podelím sa s Vami o ňu.

Placky s cibuľou